Los mejores restaurantes de cocina fusión en Oaxaca de Juárez
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8,4
291 Opiniones |
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Brío Cocina Mediterránea Local
Oaxaca de Juárez
01/04/2024: Brio Cocina Local en Oaxaca ofrece una experiencia culinaria que celebra los ingredientes locales a través de un menú inspirado en la fusión de sabores oaxaqueños con técnicas y recetas mediterráneas. Guiados por la visión del chef Oscar García Bretón, los huéspedes son invitados a descubrir platos innovadores servidos en una terraza con vistas a un majestuoso templo barroco, ideal para almuerzos o simplemente para disfrutar de una repostería creativa. La filosofía de Brio radica en rendir homenaje tanto a los ingredientes como a los productores locales, ofreciendo una experiencia gastronómica única.
Recomendamos reservar en la terraza.
24/03/2024: Tiene una terracita muy linda, pero para llegar a ella tendrás que subir una buena escalera y si eres muy alto ten cuidado con la cabeza pues podrías pegarte con el techo al llegar arriba (bueno si mides más de 1.80, si eres bajit@ cómo yo no tendrás problema), está señalizado pero si vas atento a los escalones probablemente puedas pegarte. Tienen un cocktel muy coqueto de mezcal que lo coronan con ins piña deshidratada que te recomiendo pedir (olvide el nombre). De entrada te recomiendo el betabel rostizado y de comer el pork belly en mole de cerezas, lo que no me gustó fueron los gnocchis, me parecieron insípidos y el ceviche de atún muy ácido. De postre compartimos un créme brulé qué estaba rico.
No hay estacionamiento, ni valet parking, cobran con tarjeta y puedes hacer reservación.
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8,3
530 Opiniones |
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In Situ Mezcalería
Oaxaca de Juárez
21/03/2024: ¡Personal increíble y mezcal excepcional!
24/02/2024: Una introducción perfecta al mezcal. Estábamos buscando una excelente experiencia de mezcalería en nuestro viaje a Oaxaca y estamos muy contentos de haber llegado aquí. Una gran variedad de mezcales y una guía muy bien informada nos ayudaron a comprender la amplia gama de sabores que puede ofrecer el mezcal.
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8,3
489 Opiniones |
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Pan Con Madre, México
Oaxaca de Juárez
07/04/2024: Por último pan sin azúcar y opciones integrales.
06/04/2024: El pan dulce y el café muy rico, los precios de los sandwiches muy elevados, los precios en general algo elevados.
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8,3
177 Opiniones |
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Terraza Turquesa
Oaxaca de Juárez
25/02/2024: Magnifico lugar.
Increible la vista, muy amable el servicio, y muy rica la comida.
22/01/2024: Es un lugar pequeño pero agradable, tiene mucha luz y ventilación.
Pedí un toast del salmón y estaba delicioso.
Me encantó la comida aunque demoran un poco en servir pero es porque todo lo preparan en el momento.
Los precios me parecieron justos en relación a la calidad de la comida.
Recomendado.
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8,1
1681 Opiniones |
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Sabina Sabe, México
Oaxaca de Juárez
02/05/2024: Fui a comer y en la noche regresé para tomar unos drinks.
La comida muuuy rica, tardan un poco pero vale la pena, los molotes, aguachile y ceviche tenían muy buen sabor.
Mi drink favorito el Mike Miguel Miguelito, ufff super deli y fresco.
El servicio y atención a la hora de la comida los sentí algo groseros y pesados. Sin embargo el mesero de la noche otro nivel.
Muy buen ambiente y excelente música.
30/04/2024: ¡Solo turistas, todas las mesas llenas!
El cóctel, aunque más caro que en muchos lugares, era bueno, ni siquiera nos dieron cacahuetes ni nada con nuestras bebidas. ¡Por aquí 10€ el cóctel está sobrevalorado! Resto turístico mexicano.
Comí tacos de solomillo, solo 2 tacos pequeños con un poco de carne y un guacamole diminuto y unas patatas fritas.
Debería haber pedido como mi amigo, una 🍔 hamburguesa que estaba genial, dijo, y sus papas fritas estaban calientes y muy buenas. Pero me gusta centrarme en la comida local cuando viajo.
¡Eso es prueba y error! ¡No más!
Nos fuimos con sentimientos encontrados.
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7,3
512 Opiniones |
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Selva Oaxaca Cocktail Bar, México
Oaxaca de Juárez
03/04/2024: Selva Cocktail Bar se ha establecido rápidamente como uno de los lugares más emblemáticos e innovadores de Oaxaca para quienes buscan una experiencia de cóctel única. Ubicado en el corazón de la ciudad, este bar se inspira en la rica biodiversidad y cultura indígena de la región, ofreciendo a sus visitantes una selección de bebidas que son verdaderas exploraciones sensoriales. La filosofía detrás de Selva Cocktail Bar es combinar técnicas modernas de mixología con ingredientes locales, muchos de los cuales se cosechan en las zonas silvestres de Oaxaca. Este enfoque no sólo resalta la variedad y riqueza de los ingredientes naturales de la región, sino que también apoya a las comunidades locales y promueve prácticas sostenibles. El menú del bar cambia según la temporada, lo que garantiza que cada visita ofrezca nuevos descubrimientos y sorpresas. El interior de Selva Cocktail Bar refleja su conexión con la naturaleza, con elementos de diseño que recuerdan a la jungla, creando una atmósfera acogedora e inmersiva. El bar es un lugar de encuentro para amantes de los cócteles, turistas y residentes locales, que se reúnen para disfrutar de bebidas artesanales en un ambiente animado y acogedor. Además de cócteles innovadores, Selva también ofrece una amplia selección de mezcal, un destilado profundamente arraigado en la cultura oaxaqueña. El conocimiento y la pasión del personal al presentar esta tradicional bebida espirituosa enriquece aún más la experiencia del visitante.El Selva Cocktail Bar es más que un simple lugar para tomar un cóctel; es una celebración de la cultura, la naturaleza y el arte de la mixología. Ofrece un viaje a través de los sabores, aromas e historias de Oaxaca, lo que lo convierte en una visita obligada para cualquiera que busque vivir una experiencia auténtica e inolvidable en esta vibrante región mexicana.
02/04/2024: Impecable uso de ingredientes locales combinados con otros clásicos. Personal informado, amable y atento. Ambiente cómodo y elegante, música al nivel adecuado, solo la música alta del vecino molesta un poco.
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No califica |
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No califica |
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Las Abuelas
Oaxaca de Juárez
23/08/2023: Buen trato y alegre ambiente... La mejor parada de previa en un día de Betis antes de entrar a trabajar ... Lo mejor de la zona
20/08/2023: Buenísimo el pan, y genial trato con los clientes 10/10
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