In Situ Mezcalería en Oaxaca de Juárez

01/04/2024: Brio Cocina Local en Oaxaca ofrece una experiencia culinaria que celebra los ingredientes locales a través de un menú inspirado en la fusión de sabores oaxaqueños con técnicas y recetas mediterráneas. Guiados por la visión del chef Oscar García Bretón, los huéspedes son invitados a descubrir platos innovadores servidos en una terraza con vistas a un majestuoso templo barroco, ideal para almuerzos o simplemente para disfrutar de una repostería creativa. La filosofía de Brio radica en rendir homenaje tanto a los ingredientes como a los productores locales, ofreciendo una experiencia gastronómica única. Recomendamos reservar en la terraza.

24/03/2024: Tiene una terracita muy linda, pero para llegar a ella tendrás que subir una buena escalera y si eres muy alto ten cuidado con la cabeza pues podrías pegarte con el techo al llegar arriba (bueno si mides más de 1.80, si eres bajit@ cómo yo no tendrás problema), está señalizado pero si vas atento a los escalones probablemente puedas pegarte. Tienen un cocktel muy coqueto de mezcal que lo coronan con ins piña deshidratada que te recomiendo pedir (olvide el nombre). De entrada te recomiendo el betabel rostizado y de comer el pork belly en mole de cerezas, lo que no me gustó fueron los gnocchis, me parecieron insípidos y el ceviche de atún muy ácido. De postre compartimos un créme brulé qué estaba rico. No hay estacionamiento, ni valet parking, cobran con tarjeta y puedes hacer reservación.