Análisis de las Opiniones
Última actualización 04/09/2024
Origen 236 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este puesto de alitas es muy variable. Muchos clientes disfrutan del sabor y la variedad de salsas, pero hay quejas constantes sobre el servicio, la limpieza y la calidad de algunos platillos. Aunque algunos consideran que vale la pena la espera, otros se sienten frustrados por el tiempo que tardan en atender y servir. La atención al cliente es un área que necesita mejoras significativas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalRápidoFamiliarCallejeroPopularLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida callejeraAlitasFajitasBoneless
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las alitas son muy ricas y tienen una gran variedad de salsas, desde las más suaves hasta las más picantes. También ofrecen otros platillos como fajitas, boneless, y aros de cebolla. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de algunos productos, como los boneless y las alitas que a veces vienen con plumas o mal cocidas. En general, el sabor es bien valorado, aunque hay opiniones que mencionan que ha decaído con el tiempo.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como un puesto callejero con un ambiente modesto. Hay quejas sobre la limpieza, mencionando que las freidoras y el área de preparación están sucias. La falta de espacio y la incomodidad del lugar también son puntos negativos. Sin embargo, algunos clientes aprecian el ambiente informal y la posibilidad de ver eventos deportivos mientras comen.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en relación a la calidad de la comida y el tamaño de las porciones. Sin embargo, otros opinan que el costo es justo por la calidad y el sabor de las alitas. Hay menciones de que el precio no concuerda con el servicio recibido, y algunos clientes sienten que están pagando de más por la experiencia.
Valoración del Servicio
El servicio es muy variable. Algunos clientes destacan la atención amable del dueño y el personal, mientras que otros mencionan un servicio pésimo, con largas esperas y errores en los pedidos. Hay quejas sobre la falta de atención y la actitud del personal, que a veces parece desinteresado. La atención al cliente es un punto crítico, con muchos comentarios negativos sobre la falta de respuesta a quejas.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar y de los utensilios.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Invertir en freidoras industriales para reducir el tiempo de espera.
Ajustar los precios a la calidad de los productos ofrecidos.
Aumentar la atención a los pedidos para evitar errores.
Conclusión
Este puesto de alitas tiene un gran potencial gracias a su variedad de sabores y la calidad de algunos platillos, pero necesita urgentemente mejorar en limpieza, servicio y atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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