Análisis de las Opiniones

Última actualización 23/10/2025
Origen 1000 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante tiene una buena reputación por la calidad y el sabor de su comida, especialmente el sushi. Sin embargo, el servicio es un gran problema, con muchos clientes reportando largas esperas y un trato poco amable por parte del personal. Aunque los precios son considerados justos, la experiencia se ve afectada por la ineficiencia en el servicio y la falta de atención al cliente.
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JaponesaSushiComida para llevar
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de que el sushi es delicioso, variado y con porciones generosas. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos platillos, como el arroz que a veces está crudo o pastoso, y el uso excesivo de aceite en algunos rollos. A pesar de esto, muchos clientes consideran que el sabor es un punto fuerte del lugar.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como pequeño y a menudo lleno, lo que puede resultar incómodo. Algunos clientes mencionan que el lugar no está limpio y que la higiene es un problema. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la decoración y la ubicación del restaurante.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por la mayoría de los clientes, especialmente en relación a las porciones. Sin embargo, algunos mencionan que la calidad de la comida no siempre justifica el precio, y hay quejas sobre el aumento de precios sin una mejora en la calidad. Las promociones como el 2x1 son bien recibidas.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto débil en este restaurante. Muchos clientes reportan tiempos de espera excesivos, con esperas que van de 40 minutos a más de 2 horas. Además, hay quejas sobre la actitud del personal, que a menudo es descrito como grosero o desatento. La inconsistencia en la atención y la falta de personal son problemas recurrentes.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la capacitación del personal.
Reducir los tiempos de espera en la entrega de pedidos.
Aumentar la limpieza y la higiene del lugar.
Mantener la calidad de los alimentos y evitar el uso excesivo de aceite.
Considerar la implementación de un sistema de pedidos más eficiente.
Conclusión
El restaurante tiene un gran potencial gracias a su deliciosa comida, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.