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La Fonda en Puebla
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Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 09/02/2026
Origen 21 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante ofrece una experiencia culinaria típica de Puebla, con un enfoque en platillos tradicionales como mole y chile en nogada. La mayoría de los clientes valoran la comida por su sabor y porciones generosas, aunque hay críticas sobre la inconsistencia en la calidad. El servicio es generalmente amable, pero puede ser lento en ocasiones. El ambiente es acogedor y familiar, lo que lo hace ideal para grupos y familias.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaPoblanaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada y típica de Puebla, con platillos como mole, enchiladas y chile en nogada. Muchos comentarios destacan el mole como delicioso y bien servido. Sin embargo, hay opiniones negativas sobre la falta de sabor en algunos platillos y la calidad de los ingredientes. En general, la comida es considerada rica y con buen sazón, aunque algunos mencionan que la porción puede ser escasa en ciertos casos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y acogedor, con un diseño típico de provincia mexicana. Muchos clientes aprecian la limpieza del lugar y la decoración. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de privacidad en algunas áreas y la necesidad de más personal para mejorar el servicio. En general, el ambiente es valorado positivamente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes mencionan que la relación calidad-precio es excelente, especialmente en el menú del día. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de agua incluida en los menús y la percepción de publicidad engañosa en algunos casos.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente amable y atento, aunque hay menciones de lentitud en la atención y problemas con la entrega de alimentos. Algunos clientes destacan la amabilidad de ciertos empleados, mientras que otros mencionan experiencias negativas con el personal. La atención al cliente es un aspecto que podría mejorar en algunos casos.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los platillos.
Aumentar la velocidad del servicio, especialmente en horas pico.
Incluir agua en el menú o aclarar su costo.
Atender las quejas sobre la actitud de algunos empleados.
Aumentar la privacidad en las áreas de comedor.
Conclusión
El restaurante es una buena opción para disfrutar de la comida típica poblana, con un ambiente familiar y precios accesibles. Sin embargo, hay áreas de mejora en la calidad del servicio y la consistencia de los platillos.
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El restaurante es una buena opción para desayunar, con comida sabrosa y un ambiente agradable. Sin embargo, hay aspectos del servicio que necesitan atención para mejorar la experiencia del cliente.
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53 Sur Número 1110 Colonia Ampliación Reforma SurEste restaurante tiene potencial, pero necesita mejorar en varios aspectos, especialmente en el servicio y la atención al cliente. Muchos clientes no están satisfechos con su experiencia y no lo recomendarían.
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