Análisis de las Opiniones

Última actualización 06/08/2025
Origen 341 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes disfrutan del pollo y lo consideran uno de los mejores de la ciudad. La atención al cliente es buena, aunque hay quejas sobre la lentitud en el servicio. Los precios son atractivos y hay promociones que son bien recibidas. Sin embargo, la calidad del pollo puede ser inconsistente. El ambiente es familiar, pero no hay un lugar adecuado para comer en el sitio.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualPara llevarAl aire libreLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaAsadosPollos rostizados
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El pollo es considerado rico, sabroso y jugoso. Muchos clientes destacan que es delicioso y que tiene un excelente sabor. Se menciona que los pollos son asados a la leña y que hay opciones como pollos enchilados. Sin embargo, hay comentarios sobre la variabilidad en la calidad del producto, con algunos mencionando que a veces el pollo está casi crudo o que la preparación puede ser inadecuada.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como climatizado y con un ambiente familiar, aunque algunos clientes mencionan que no hay un espacio adecuado para comer en el lugar. Se destaca que el lugar es al aire libre y techado, pero no tiene música ni televisión. La limpieza del lugar es mencionada positivamente, aunque hay comentarios sobre la presencia de moscas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados excelentes y hay promociones atractivas, como 2 pollos por 220 pesos. Muchos clientes sienten que la relación calidad-precio es buena, aunque algunos mencionan que la calidad del pollo puede variar. En general, los clientes consideran que la experiencia vale la pena por el precio.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es generalmente buena, con muchos comentarios positivos sobre el trato amable del personal. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud en el servicio, especialmente al cobrar. Algunos clientes mencionan que el personal puede ser seco en su trato. En general, el servicio es considerado bueno, aunque hay áreas de mejora.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad del pollo.
Aumentar la atención al cliente para evitar que se sientan desatendidos.
Considerar la creación de un espacio adecuado para comer en el lugar.
Reducir el tiempo de espera al cobrar.
Ofrecer más opciones de salsas y acompañamientos.
Conclusión
El restaurante es una buena opción para disfrutar de pollo asado a la leña, con precios atractivos y un ambiente familiar, aunque hay áreas que necesitan mejora en la atención y la calidad del producto.