Análisis de las Opiniones
Última actualización 11/10/2025
Origen 2581 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es bien valorado por su comida auténtica y sabrosa, con un enfoque en platillos tradicionales mexicanos. La atención al cliente es generalmente buena, aunque hay algunas críticas sobre la lentitud del servicio y la actitud de ciertos empleados. Los precios son accesibles y la relación calidad-precio es positiva. El ambiente es familiar y acogedor, aunque algunos clientes han señalado problemas de higiene y ruido.
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MexicanaTradicionalAntojitosPoblana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy apreciada, con menciones de platillos como huevos rancheros, mole de panza, pozole, chiles en nogada, tacos de costilla y antojitos. Muchos destacan el sabor casero y la calidad de los ingredientes. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de sabor en algunos platillos y la inconsistencia en la calidad. En general, la comida es considerada deliciosa y auténtica, aunque algunos mencionan que las porciones pueden ser pequeñas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y acogedor, aunque algunos comentarios mencionan problemas de higiene y ruido debido a la ubicación. La limpieza del lugar es un punto positivo, pero hay críticas sobre la falta de atención a la higiene en ciertas ocasiones. En general, se considera un lugar agradable para disfrutar de una comida en familia o con amigos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y en buen balance con la calidad de la comida. Muchos clientes mencionan que la relación calidad-precio es buena, especialmente en platillos como los chiles en nogada y el pozole. Sin embargo, hay críticas sobre la escasez de algunos platillos y la percepción de que el lugar ha perdido calidad con el tiempo.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente bien valorado, con comentarios positivos sobre la atención de los meseros, especialmente de Javier y David. Sin embargo, hay menciones de lentitud en el servicio y falta de atención en algunos casos. La amabilidad del personal es un punto destacado, aunque algunos clientes han tenido experiencias negativas con la actitud de ciertos empleados.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene en la preparación de alimentos.
Aumentar la consistencia en la calidad de los platillos.
Capacitar al personal para mejorar la atención al cliente.
Considerar la ampliación del menú para ofrecer más opciones.
Atender las quejas sobre el ruido y el ambiente.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia culinaria agradable con comida mexicana auténtica y un ambiente familiar. Sin embargo, hay áreas de mejora en la higiene, la atención al cliente y la consistencia de los platillos.
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