Análisis de las Opiniones

Última actualización 29/05/2025
Origen 1025 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes disfrutan de la comida, especialmente los tlacoyos y quesadillas, aunque la atención al cliente y la velocidad del servicio son áreas de mejora. La relación calidad-precio es considerada buena, pero la falta de opciones de pago y el ambiente caluroso son puntos negativos. A pesar de las críticas, muchos recomiendan el lugar por su sabor auténtico y la frescura de los platillos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualPequeñoInformalFamiliarRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaGarnachaComida de la CDMXComida tradicionalAntojitos
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy apreciada, destacando el uso de maíz azul y la variedad de platillos como tlacoyos, quesadillas y sopes. Los sabores son descritos como auténticos y cercanos a la comida de la CDMX. Muchos clientes mencionan que los platillos son sabrosos y bien preparados, aunque algunos notan que la entrega puede ser lenta debido a que se preparan al momento.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como sencillo y limpio, aunque algunos clientes mencionan que el lugar es pequeño y puede llenarse rápidamente. La falta de aire acondicionado y el calor en el lugar son puntos negativos. Sin embargo, muchos aprecian la frescura de los ingredientes y el ambiente informal.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos por la calidad de la comida, aunque algunos clientes sienten que son un poco altos en relación a las porciones. Se menciona que el lugar es accesible, pero hay que tener en cuenta que no aceptan tarjetas, lo que puede ser un inconveniente.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes elogian la amabilidad de ciertos empleados, mientras que otros se quejan de la actitud grosera y la lentitud en la atención. Hay comentarios sobre la falta de proactividad del personal y la necesidad de mejorar la comunicación entre el equipo.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Acelerar el tiempo de entrega de los platillos.
Aumentar la disponibilidad de opciones de pago.
Considerar la instalación de aire acondicionado.
Ampliar el menú para incluir más opciones.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con sabores auténticos, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para maximizar la satisfacción de los comensales.