Análisis de las Opiniones
Última actualización 10/03/2025
Origen 1007 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su comida deliciosa y ambiente acogedor. Sin embargo, la lentitud en el servicio y el tiempo de espera son puntos negativos que afectan la experiencia de algunos clientes. A pesar de esto, muchos destacan la amabilidad del personal y la calidad de los platillos, especialmente los huevos motuleños y chilaquiles. Es un lugar recomendado para quienes buscan una experiencia auténtica y hogareña en Mérida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
AcogedorFamiliarInformalTranquiloLocalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaVegetarianaTradicionalCaseraOaxaqueña
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente deliciosa, con un buen sazón y opciones vegetarianas. Los huevos motuleños y chilaquiles son muy recomendados. Muchos comentarios destacan la frescura de los ingredientes y la preparación al momento. Sin embargo, hay opiniones negativas sobre la calidad de algunos platillos, como los chilaquiles verdes que fueron considerados horribles por un cliente. En general, la comida es apreciada por su sabor y autenticidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y hogareño, con un estilo colonial y una decoración encantadora. Muchos clientes aprecian la sensación de estar en casa y la música tranquila que acompaña la experiencia. Sin embargo, algunos mencionan que el lugar puede ser un poco oscuro y que el aire acondicionado no siempre es suficiente en días calurosos. En general, el ambiente es bien valorado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables y en línea con otros lugares similares. Muchos clientes sienten que la calidad de la comida justifica el costo. Sin embargo, hay menciones de que el tiempo de espera y la lentitud del servicio pueden afectar la percepción del valor. En general, los clientes consideran que es un lugar accesible y que vale la pena visitar.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Muchos clientes mencionan que el personal es amable y atento, pero también hay quejas sobre la lentitud en la atención y el tiempo de espera para recibir la comida. Algunos clientes experimentaron largas esperas, lo que afectó su experiencia. Sin embargo, hay quienes valoran la amabilidad del personal a pesar de la lentitud.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio para reducir tiempos de espera.
Asegurarse de que todos los platillos se sirvan a la temperatura adecuada.
Considerar la implementación de un sistema de reservas para evitar largas esperas.
Aumentar la visibilidad del restaurante con señalización adecuada.
Revisar la calidad de los ingredientes en los platillos menos populares.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia culinaria auténtica y deliciosa, pero necesita mejorar en la rapidez del servicio para maximizar la satisfacción del cliente.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
