Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 654 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. La comida es generalmente bien valorada, especialmente por su variedad y sabor, aunque hay quejas sobre la frescura y presentación. El servicio es un gran problema, con tiempos de espera largos y atención al cliente deficiente. El ambiente es agradable, pero el lugar necesita mejoras en limpieza y mantenimiento. Muchos clientes no recomendarían el lugar debido a la relación calidad-precio.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCampiranoInformalAgradableLentoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalExóticaYucateca
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con platillos exóticos como venado, jabalí, conejo y codorniz. Muchos clientes mencionan que la comida es rica, aunque algunos la consideran cara y no siempre fresca. Las tortillas son hechas a mano y son un punto positivo. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de algunos platillos, como el Poc Chuc, que no cumplió con las expectativas. En general, la comida es bien valorada, pero hay inconsistencias en la frescura y presentación.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como agradable y campirano, aunque hay quejas sobre la limpieza y el estado de las instalaciones. Muchos mencionan que el lugar está descuidado, con mobiliario viejo y baños sucios. La música en vivo es un punto positivo, pero la presencia de moscas y la falta de mantenimiento afectan la experiencia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad de la comida y el servicio. Muchos clientes sienten que no obtienen un buen valor por su dinero, especialmente cuando la comida llega fría o no cumple con las expectativas. Algunos mencionan que las porciones son pequeñas y que los precios no justifican la experiencia general.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico en la mayoría de las reseñas. Muchos clientes reportan tiempos de espera excesivos, con demoras de hasta dos horas para recibir la comida. La atención al cliente es descrita como deficiente, con personal desorganizado y poco capacitado. Aunque algunos mencionan que hay meseros amables, la mayoría coincide en que el servicio es lento y poco eficiente.
Aspectos mejorables
Mejorar la capacitación del personal para ofrecer un servicio más eficiente.
Aumentar la frescura de los ingredientes y la calidad de los platillos.
Realizar mejoras en la limpieza y mantenimiento del lugar.
Revisar la estructura de precios para que sean más acordes a la calidad ofrecida.
Considerar la implementación de un sistema de reservas más efectivo.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida y ambiente, pero el mal servicio y la falta de mantenimiento son obstáculos significativos que deben ser abordados para mejorar la experiencia del cliente.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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