Spuntino Los Gabrieles en La Paz

Auténtica comida italiana. Propietario/chef/servidor muy amable. ¡Desafortunadamente cerrará a mediados de marzo! :-(

Un lugar muy especial, por cierto, pero acelera, cierra permanentemente a mediados de marzo de 2024. No es nada sofisticado, en absoluto, sino auténtica comida italiana básica, preparada por un italiano. Está muy contento si hablas italiano con él.

Maravilloso lugar para una deliciosa cena, el propietario es un gran chef y anfitrión.

Fuimos ahí por las referencias y tengo que decir que es absolutamente recomendable. El Sr Gabriel es muy amable y aprovechando que no había gente platicamos un poco con él, muy agradable la charla que nos dió. El restaurante es un lugar tranquilo, pequeño pero muy acogedor. El único pero es que las pizzas son algo pequeñas pero muy ricas. La pasta que comimos estaba en verdad muy rica. El tiempo de espera es para considerar pero teniendo en cuenta que todo se prepara al momento y es el mismo Gabriel quien hace todo es esperado. Si tienen oportunidad de ir no la pierdan.

This evening we had a fantastic meal and a lovely visit with the Chef/owner. Our meal consisted of Carbonara, an Italian yummy salad, and a small ham, mushroom, and cheese pizza with a wonderful thin perfect crust. Gabriel told us a bit about how he came to La Paz, he and his wife have short term rentals on their property, which were lovely and I loved the restaurant decor. I can't wait to return and try all of Gabriel's dishes. Thank You so much Gabriel for a delightful evening. Bruce and Judy

Increíble ensalada y pasta carbonara. Solo grupos pequeños y tengan mucha paciencia con Gabriel. Vale la pena esperar.

Llegamos a éste lugar por las buenas reseñas y no nos decepcionó. Cómo otros han mencionado, Gabriel hace todo, por lo que hay que tener paciencia. La comida es excelente, platillos sencillos y con mucho sabor. Gabriel es muy amable. El lugar es al aire libre por lo que es perfecto para un día caluroso.

Un lugar muy acogedor y agradable con buena música, el chef es muy amable y cocina con mucho amor ❤️ Volveré pronto!!

Gabriel is extremely kind and an excellent cook! We took the Spaghetti a la diabla and Spaghetti Bloody Mary and both were delicious! Also the place is cozy and authentic, would recommend mucho!

Very cute and delicious local restaurant! The owner does everything by himself and is very friendly! We came in late and there was no more Pizza, but the pasta (with shrimps & the bloody mary pasta) we took were perfectly al dente and delicious! The house wine was also very good.