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Desde que llegamos tuvimos que esperar en el “lobby” del hotel para poder pasar al restaurante ya que tenían que venir por nosotros los meseros. Servicio sumamente lento a pesar de no tener más comensales, pedimos una pizza y no tenían salsas más que inglesa y chile quebrado, pedimos a ver si tenían Tabasco como mínimo y solo ofrecieron salsa de botella La Anita de habanero, curioso que estando en Mérida no tengan salsa habanera hecha por el restaurante. Los precios son bastante elevados y el ambiente me pareció muy aburrido, el mobiliario no muy cómodo para mi gusto.
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El restaurante ofrece una experiencia culinaria italiana con buenas pizzas y pastas, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la consistencia de la calidad de la comida. A pesar de algunas críticas, muchos clientes lo recomiendan por su ambiente agradable y precios accesibles.