Análisis de las Opiniones
Última actualización 03/01/2026
Origen 3570 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
San Bravo es un restaurante en Mérida que ofrece una experiencia culinaria variada y de calidad, con un enfoque en mariscos y carnes. La atención del personal es generalmente buena, aunque hay comentarios sobre inconsistencias en el servicio. El ambiente es elegante y acogedor, ideal para ocasiones especiales. Sin embargo, algunos clientes han tenido experiencias negativas que afectan la percepción general del lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente deliciosa, con platillos destacados como el pulpo, el salmón y las hamburguesas. Las porciones son generosas y la presentación es cuidada. Sin embargo, hay comentarios negativos sobre la calidad de algunos platillos, como calamares y cortes de carne que no cumplieron con las expectativas. En general, se aprecia la variedad en el menú y la calidad de los ingredientes.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es generalmente descrito como elegante y acogedor, ideal para cenas especiales. Sin embargo, algunos clientes mencionan que el ruido puede ser un problema en ciertas áreas. La decoración es apreciada y se considera un lugar bonito para disfrutar de una comida. La limpieza también es un punto positivo.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados medios-altos, pero muchos clientes sienten que valen la pena por la calidad de la comida y el servicio. Sin embargo, hay opiniones que consideran que algunos platillos son caros en relación a su calidad. Las promociones, como la cerveza de cortesía, son bien recibidas y mejoran la percepción del valor.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Muchos elogian la atención amable y profesional de los meseros, destacando a algunos como Johny y René. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud en el servicio y la falta de atención en momentos críticos. Algunos clientes mencionan experiencias negativas con el personal, lo que afecta la percepción general del servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en el servicio al cliente.
Atender las quejas sobre la calidad de ciertos platillos.
Aumentar la atención en momentos críticos para evitar quejas.
Considerar la reducción de ruido en áreas concurridas.
Revisar la relación calidad-precio de algunos platillos.
Conclusión
San Bravo es un restaurante con gran potencial, ofreciendo buena comida y un ambiente agradable, pero necesita mejorar en la consistencia del servicio y la calidad de algunos platillos para alcanzar su máximo nivel.
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