Análisis de las Opiniones
Última actualización 21/11/2025
Origen 339 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es muy valorado por su comida japonesa auténtica y fresca, especialmente en platillos como sashimi y nigiris. Sin embargo, el servicio ha sido inconsistente, con elogios a algunos meseros y críticas a la lentitud en la atención. El ambiente es acogedor, aunque algunos clientes han notado problemas de limpieza. A pesar de las quejas, muchos consideran que la calidad de la comida justifica el precio.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente considerada deliciosa y fresca, con un enfoque en la cocina japonesa. Los platillos como sashimi, nigiris y ramen son destacados, aunque hay opiniones mixtas sobre algunos platos específicos. La calidad del pescado es muy apreciada, y muchos clientes mencionan la frescura de los ingredientes. Sin embargo, hay críticas sobre la inconsistencia en la preparación de algunos platillos, como el ramen, que no cumplió con las expectativas de algunos comensales.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y agradable, con un toque japonés que hace sentir a los comensales como si estuvieran en Japón. Sin embargo, hay comentarios sobre la necesidad de mejorar la limpieza y el mantenimiento del lugar. Algunos clientes mencionan que el lugar puede estar abarrotado, lo que afecta la experiencia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por la calidad de la comida, aunque algunos clientes sienten que son elevados en comparación con las porciones. Hay menciones de que el costo puede ser alto si no se piden paquetes. En general, muchos consideran que la experiencia vale la pena por la frescura y calidad de los platillos.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido comentarios variados. Muchos elogian la amabilidad y atención de los meseros, especialmente de Eduardo y Emiliano. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud en la toma de órdenes y el tiempo de espera para recibir la comida. Algunos clientes han tenido experiencias negativas con el personal, lo que ha afectado su percepción del servicio en general.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio para reducir tiempos de espera.
Aumentar la consistencia en la preparación de los platillos.
Atender las quejas sobre el personal para mejorar la experiencia del cliente.
Mantener el lugar más limpio y en mejor estado.
Considerar la inclusión de descripciones en el menú para facilitar la elección de platillos.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia gastronómica japonesa de calidad, con un enfoque en la frescura de los ingredientes. Sin embargo, el servicio y la atención al cliente necesitan mejoras para alcanzar su máximo potencial.
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