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RESTAURANTE EL FOGON NORTEÑO en Palenque
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Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/02/2026
Origen 32 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es variada, con muchos clientes disfrutando de la comida, especialmente los burritos y tacos. Sin embargo, el servicio ha sido un punto crítico, con quejas sobre la atención y la lentitud. La relación calidad-precio también ha sido cuestionada, ya que algunos consideran que los precios son altos para la calidad ofrecida. El ambiente es familiar, pero necesita mejoras en mantenimiento y decoración.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es considerada rica y deliciosa por muchos, especialmente los burritos y tacos. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos platillos, como la carne que se describe como insípida o recalentada. Algunos mencionan que el sazón no es el mejor, pero hay quienes lo encuentran aceptable. En general, la comida tiene opiniones mixtas, con algunos platillos destacados y otros que no cumplen con las expectativas.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como agradable y familiar, aunque algunos comentarios indican que el lugar necesita mantenimiento y una mejora en la decoración. También se menciona que hay ruido y que los baños no están en buenas condiciones. En general, el ambiente tiene opiniones mixtas, con algunos disfrutando de la experiencia y otros encontrando fallas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en comparación con la calidad de la comida. Algunos clientes sienten que vale la pena pagar más por ciertos platillos, mientras que otros consideran que la relación calidad-precio no es favorable. Hay menciones de que los tacos son caros y que las porciones son pequeñas en algunos casos.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido ampliamente criticado, con menciones de atención pésima y lentitud. Muchos clientes reportan malas experiencias con el servicio a domicilio y la atención de los meseros, que a menudo son descritos como prepotentes o desatentos. Sin embargo, hay algunos comentarios positivos sobre la amabilidad de ciertos empleados. En general, la percepción del servicio es negativa.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la capacitación del personal.
Revisar la calidad de los alimentos y evitar el uso de productos recalentados.
Ajustar los precios para que sean más acordes a la calidad de la comida.
Realizar mantenimiento al lugar y mejorar la limpieza de los baños.
Ofrecer un mejor servicio a domicilio y asegurar que se tomen correctamente los pedidos.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su oferta de comida, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y la calidad de algunos platillos para satisfacer a sus clientes.
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