Análisis de las Opiniones
Última actualización 30/07/2025
Origen 2309 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ofrece una experiencia gastronómica variada y sabrosa, con un enfoque en la comida chiapaneca. La atención al cliente es un punto fuerte, aunque hay críticas sobre los precios y la calidad de algunos platillos. La atmósfera es agradable, pero algunos clientes han señalado problemas con la adición automática de propinas y el servicio en ocasiones inconsistente. A pesar de las críticas, muchos recomiendan el lugar por su comida y ambiente.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarTranquiloTurísticoCasualCon música en vivoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaChiapanezcaRegionalVegetarianaCarnes exóticas
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de platillos como gusanos zats, crema de chipilin, tascalate, mojarra al mojo de ajo, tacos de camarones, cordero, y una variedad de platos típicos chiapanecos como cocodrilo y jabalí. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos platillos que se consideran insípidos o sobrevalorados. La variedad del menú es apreciada, y muchos destacan la buena presentación y el sabor de los alimentos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es generalmente descrito como agradable y tranquilo, con un buen diseño y decoración. Muchos clientes aprecian la música en vivo y el entorno familiar. Sin embargo, hay comentarios sobre el calor en el lugar y la necesidad de mejorar la claridad en la facturación, especialmente en lo que respecta a la propina.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son un tema recurrente en las reseñas, con muchos comentarios indicando que son altos en comparación con las porciones y la calidad de la comida. Algunos clientes sienten que la experiencia no justifica el costo, mientras que otros consideran que los precios son acordes al tipo de lugar. Se menciona que la propina del 10% se agrega automáticamente, lo que puede ser confuso para los comensales.
Valoración del Servicio
El servicio es un aspecto positivo en la mayoría de las reseñas, con menciones de atención rápida y amable. Sin embargo, hay quejas sobre la insistencia de algunos camareros en recomendar platillos caros y problemas con la adición automática de propinas. En general, el personal es considerado atento, aunque hay excepciones donde se reporta un servicio deficiente.
Aspectos mejorables
Revisar la política de precios y porciones para mejorar la percepción de valor.
Aclarar la política de propinas para evitar confusiones entre los clientes.
Capacitar al personal para ofrecer un servicio más consistente y atento.
Actualizar el menú y los precios de acuerdo a la oferta actual.
Considerar la inclusión de opciones más accesibles para los clientes.
Conclusión
El restaurante es una buena opción para disfrutar de la comida chiapaneca, con un ambiente agradable y un servicio generalmente bueno. Sin embargo, los precios altos y la inconsistencia en la calidad de algunos platillos pueden ser un obstáculo para algunos comensales.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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