Análisis de las Opiniones

Última actualización 09/08/2025
Origen 178 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su comida vasca y francesa, con un servicio que suele ser excelente, aunque hay críticas sobre la lentitud en la cocina. La experiencia es considerada valiosa, aunque algunos clientes han notado una baja en la calidad en ocasiones. El ambiente es agradable, aunque hay quejas sobre la presencia de moscas. Muchos clientes lo recomiendan como un lugar para disfrutar de buena comida en Tepoztlán.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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FrancesaVascaGourmetEuropeaEspañola
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es principalmente vasca y francesa, con platillos como sopa de cebolla, mejillones al vino blanco, y postres como pastel de chocolate. Muchos clientes destacan la calidad y el sabor de los platillos, aunque algunos mencionan que ha bajado la calidad en ocasiones. Las porciones son generosas y se recomienda dejar espacio para el postre.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como tranquilo y agradable, con buena música y un entorno limpio. Algunos clientes mencionan que el lugar es pet friendly y que tiene un área para niños. Sin embargo, hay quejas sobre la presencia de moscas y la ventilación en ciertas áreas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, aunque muchos opinan que la calidad de la comida justifica el costo. Hay menciones de que los precios de los vinos son elevados y que algunos platillos no corresponden a la calidad esperada. En general, se considera que la experiencia vale la pena.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con atención amable y rápida. Sin embargo, hay comentarios sobre la lentitud en la cocina y experiencias negativas donde el personal no atendió adecuadamente a todos los comensales. Algunos meseros son destacados por su amabilidad.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio en la cocina.
Atender a todos los comensales de manera equitativa.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados.
Aumentar la variedad en la carta de vinos.
Mantener el lugar libre de moscas.
Conclusión
El restaurante es altamente recomendado por su comida vasca y francesa, con un servicio generalmente excelente. Sin embargo, hay áreas de mejora, especialmente en la atención al cliente y la calidad en algunos platillos.