Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/09/2024
Origen 176 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes disfrutan de la comida vasca y francesa, destacando su calidad y sabor. El servicio es mayormente positivo, aunque hay críticas sobre la lentitud y la atención a todos los comensales. Los precios son considerados altos, pero muchos creen que la experiencia vale la pena. El ambiente es agradable, aunque algunos mencionan problemas con la limpieza y la presencia de moscas.
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VascaFrancesaGourmetEuropea Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es principalmente vasca y francesa, con platos destacados como la sopa de cebolla, mejillones al vino blanco y filete a la pimienta. Los clientes mencionan que la comida es deliciosa, gourmet y de buena calidad, aunque algunos notan una baja en el sabor en comparación con visitas anteriores. Las porciones son generosas y se recomienda dejar espacio para el postre, especialmente el pastel de chocolate.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como tranquilo y agradable, con buena música y un lugar limpio. Sin embargo, hay quejas sobre la presencia de moscas y la ventilación en el lugar. Algunos clientes aprecian que es un lugar pet friendly y que tiene un área para niños.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, pero muchos sienten que la calidad de la comida justifica el costo. Se menciona que los platillos son caros, pero las porciones son acordes al precio. Algunos clientes consideran que el lugar es caro en relación a la calidad de los alimentos y el servicio.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con atención amable y rápida. Sin embargo, hay comentarios sobre la lentitud en la cocina y experiencias negativas donde el personal no atendió adecuadamente a todos los comensales. Algunos clientes mencionan que el servicio puede mejorar con más capacitación para los meseros.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para todos los comensales.
Aumentar la capacitación del personal de servicio.
Revisar la limpieza del lugar para evitar la presencia de moscas.
Considerar ajustar los precios en relación a la calidad de los platillos.
Mantener la calidad de la comida para evitar que baje con el tiempo.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia culinaria de calidad con comida vasca y francesa, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la limpieza para maximizar la satisfacción de los comensales.