Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/05/2025
Origen 1105 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante tiene una buena reputación por su pozole y chalupas, aunque el servicio y la atención al cliente son puntos críticos. Muchos clientes disfrutan de la comida, pero hay quejas sobre la actitud del personal y la presentación de algunos platillos. La relación calidad-precio es generalmente vista como positiva, pero la falta de opciones de pago y la incomodidad del ambiente son aspectos a mejorar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarTranquiloCasualLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalPoblana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente rica, especialmente el pozole, que es considerado uno de los mejores en Puebla. Las chalupas también reciben buenos comentarios por su textura y sabor. Sin embargo, hay quejas sobre la presentación de algunos platillos y la calidad de ciertos ingredientes, como rábanos secos. Algunos mencionan que el pozole puede estar frío o salado en ocasiones.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como familiar y tranquilo, aunque algunos clientes mencionan que se siente un poco apagado y que falta música o ventilación. La limpieza del lugar es mencionada positivamente, pero hay quejas sobre la incomodidad de las sillas y la falta de atención a la decoración. Algunos clientes también mencionan que el lugar puede estar vacío, lo que afecta la atmósfera.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y en general, los clientes sienten que la relación calidad-precio es buena, especialmente para el pozole. Sin embargo, hay quejas sobre el hecho de que solo aceptan efectivo, lo que puede ser un inconveniente para algunos. Algunos clientes consideran que el costo es alto en relación a la calidad de la comida en ciertas ocasiones.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto débil en este restaurante. Muchos clientes se quejan de la atención al cliente, mencionando que los meseros atienden de mala gana y tardan en tomar las órdenes. También hay comentarios sobre la falta de amabilidad y la necesidad de mejorar la atención al cliente. Algunos mencionan que el servicio es rápido, pero la actitud del personal es un problema recurrente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Asegurarse de que la comida se sirva a la temperatura adecuada.
Considerar aceptar pagos con tarjeta para mayor comodidad.
Mejorar la presentación de los platillos.
Crear un ambiente más acogedor y menos apagado.
Conclusión
El restaurante ofrece un buen pozole y chalupas, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente. La relación calidad-precio es buena, pero la falta de opciones de pago y un ambiente más agradable podrían mejorar la experiencia general.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
