Análisis de las Opiniones
Última actualización 21/06/2025
Origen 1479 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. La comida, especialmente el pozole, es bien recibida, pero el servicio es un gran problema. Muchos clientes se quejan de la actitud del personal y de la lentitud en la atención. Aunque el lugar es accesible y tiene un ambiente familiar, la falta de limpieza y la atención al cliente afectan la experiencia general.
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MexicanaPoblanaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, destacando el pozole y el mole de panza como platillos sabrosos. Sin embargo, hay quejas sobre la frescura de algunos postres y la calidad de los ingredientes en ocasiones. Algunos clientes mencionan que el sabor ha decaído y que la presentación de los platos no siempre es la mejor.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como sencillo y familiar, aunque algunos mencionan que el lugar no es muy bonito y que la limpieza deja que desear. Hay quejas sobre la falta de agua en los baños y la iluminación del lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles en relación a la calidad de la comida, aunque algunos clientes sienten que han subido recientemente. Las porciones son generalmente bien valoradas, pero hay quejas sobre la falta de ciertos ingredientes en los platillos.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la atención al cliente. Los comensales mencionan que el personal es grosero, poco amable y que el servicio es lento. Hay comentarios sobre la falta de personal y la mala actitud de las meseras, lo que afecta la experiencia general.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Asegurarse de que los ingredientes sean frescos y de calidad.
Mantener la limpieza en el local y en los baños.
Revisar la disponibilidad de los platillos ofrecidos en el menú.
Considerar la contratación de más personal durante horas pico.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a su comida, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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