Análisis de las Opiniones

Última actualización 19/08/2025
Origen 944 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es variada. Muchos clientes disfrutan del pozole y la atención amable, pero hay preocupaciones sobre la calidad de la comida y la higiene. Las quejas sobre el servicio y la limpieza son comunes, lo que afecta la percepción general del lugar. Aunque algunos lo consideran un buen lugar para comer, otros advierten sobre problemas serios que deben ser abordados.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarTradicionalInformalRápidoEconómicoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaAntojitosPozoleTacosBirria
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida tiene opiniones mixtas. Muchos destacan el pozole, especialmente el rojo y verde, como delicioso y bien servido. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de otros platillos, como tacos y mole, que se consideran insípidos o en mal estado. Algunos mencionan problemas de higiene, como la presencia de cucarachas en la comida. En general, la variedad de platillos es buena, pero la calidad y el sabor son inconsistentes.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como tradicional y familiar, aunque algunos mencionan que el lugar necesita una remodelación. Hay quejas sobre la limpieza, especialmente en los baños, y la presencia de moscas. La música y el volumen son considerados adecuados, pero hay quienes sugieren que el lugar podría ser más acogedor.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, con un consumo promedio de $80 a $130 por persona. Sin embargo, hay quejas sobre la relación calidad-precio, ya que algunos sienten que la comida no justifica el costo. También se menciona una comisión del 3% por pagos con tarjeta, lo que ha generado descontento entre los clientes.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Algunos clientes elogian la rapidez y amabilidad de los meseros, mientras que otros se quejan de la lentitud y falta de atención. Hay menciones de que el personal no siempre es eficiente y que a veces se olvidan de los pedidos. La atención al cliente parece ser un área que necesita mejorar.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene en la cocina y el servicio.
Aumentar la calidad y el sabor de los platillos.
Actualizar el menú y los horarios en línea.
Atender las quejas sobre el servicio al cliente.
Considerar la eliminación de la comisión por pago con tarjeta.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su variedad de platillos y atención amable, pero necesita mejorar en calidad de comida, higiene y servicio para ofrecer una experiencia más satisfactoria.