Análisis de las Opiniones
Última actualización 09/09/2025
Origen 299 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia general en el restaurante es mixta. Muchos clientes disfrutan del pollo y lo consideran uno de los mejores en Tijuana, aunque hay quejas sobre el servicio y la calidad en ocasiones. Los precios son un punto de controversia, con algunos sintiendo que son demasiado altos. La atención al cliente es variable, con algunos empleados siendo amables y otros no.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaPollos al carbón
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El pollo es descrito como delicioso, jugoso y con buen sabor. Algunos mencionan que hay problemas de calidad, como pollo crudo o con plumas. También se destaca la variedad de complementos como guacamole y frijoles, aunque algunos clientes sienten que falta variedad en los sabores. En general, la comida es bien recibida, aunque hay quejas sobre la calidad en ocasiones.
Valoración del Ambiente
Las instalaciones son descritas como sencillas y no lujosas. Hay comentarios sobre la limpieza y el ambiente, con quejas sobre empleados sin cubrebocas, lo que genera preocupación en tiempos de pandemia. En general, el ambiente es considerado normal, sin ser destacado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por muchos clientes, y algunos sienten que no se justifica el costo en relación a la calidad y porciones. Sin embargo, hay quienes creen que vale la pena por el sabor del pollo. Se mencionan que han subido los precios en varias ocasiones.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente considerado bueno, con atención rápida y amable. Sin embargo, hay quejas sobre el mal trato de algunos empleados y errores en los pedidos. El servicio a domicilio es mencionado como puntual, pero el servicio en el local puede ser deficiente.
Aspectos mejorables
Mejorar el control de calidad de los alimentos.
Capacitar al personal para mejorar el servicio al cliente.
Revisar la política de precios y ofrecer mejor relación calidad-precio.
Asegurarse de que todos los empleados sigan las normas de higiene.
Ampliar la variedad de sabores y complementos ofrecidos.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a la calidad del pollo, pero necesita mejorar en servicio y control de calidad para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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