Nobu Polanco en Miguel Hidalgo

Valoración de la Cocina

La comida ha recibido opiniones mixtas. Algunos platos son considerados excepcionales, como los mariscos frescos y el sashimi, mientras que otros, como el sushi y los fideos udon, han sido criticados por ser insípidos o de mala calidad. La presentación es generalmente buena, pero hay quejas sobre la frescura de algunos ingredientes. En general, la calidad de los sabores y la creatividad de los platillos necesitan mejorar.

Valoración del Ambiente

El ambiente del restaurante es generalmente bien valorado, con descripciones de un lugar bonito, bien decorado y acogedor. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza y el mantenimiento, como baños sucios y mesas con migas. La atmósfera es adecuada para cenas íntimas y celebraciones, aunque algunos mencionan que el ruido puede ser un problema en ciertos momentos.

Valoración de la Relación Calidad-Precio

Las opiniones sobre la relación calidad-precio son variadas. Algunos consideran que los precios son justos para la calidad de la comida y el servicio, mientras que otros sienten que no vale la pena lo que se paga, especialmente cuando la comida no cumple con las expectativas. Hay menciones de precios altos en ciertos platillos, lo que ha llevado a algunos a sentirse estafados.