Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 564 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es mixta, con muchos clientes disfrutando de la comida, especialmente el menudo y la birria. Sin embargo, el servicio ha sido un gran punto negativo, con quejas sobre la atención y la higiene. Aunque algunos valoran la relación calidad-precio, otros consideran que no es suficiente para volver. La limpieza y el ambiente también son áreas de mejora.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaCaseraTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada y tiene buena sazón, especialmente la birria, el pozole y el menudo. Algunos platillos son considerados deliciosos, aunque hay quejas sobre la calidad de ciertos alimentos, como tacos fríos y mal sabor. La higiene de la comida ha sido criticada, y algunos platillos no cumplen con las expectativas de sabor.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como modesto y a veces sucio, con quejas sobre la higiene del lugar. Algunos clientes mencionan que el lugar está climatizado y es agradable, pero otros indican que la limpieza deja mucho que desear.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles, aunque algunos clientes sienten que la calidad no justifica el costo. Hay menciones de buenas ofertas, pero también quejas sobre precios altos en relación a la calidad de la comida.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido muy criticado, con comentarios sobre la mala atención y discriminación hacia personas en silla de ruedas. Algunos clientes mencionan un buen servicio, pero la mayoría reporta lentitud y falta de amabilidad por parte del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la empatía del personal.
Aumentar la limpieza y la higiene en la manipulación de alimentos.
Revisar la calidad de los platillos y asegurar que estén bien preparados.
Considerar la capacitación del personal para mejorar el servicio.
Mantener la calidad de los ingredientes y la presentación de los platillos.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y limpieza para atraer y retener a los clientes.
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