Análisis de las Opiniones
Última actualización 21/12/2025
Origen 285 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas sobre el restaurante son mixtas. Muchos clientes disfrutan del menudo y lo consideran delicioso, aunque hay críticas sobre la calidad inconsistente y el servicio deficiente. La atención al cliente es un área que necesita mejoras, ya que varios comensales reportan experiencias negativas. A pesar de esto, algunos destacan la buena ubicación y el ambiente agradable.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoInformalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida tradicionalMenudo
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El menudo es generalmente bien valorado, con comentarios que destacan su buen sabor y calidad. Sin embargo, hay críticas sobre la inconsistencia en el sabor y la calidad de la carne, así como problemas con el caldo que a veces es salado o insípido. Las tortillas también reciben comentarios mixtos, algunas son frescas y otras no. En general, el sabor es apreciado, pero hay preocupaciones sobre la calidad en algunas visitas.
Valoración del Ambiente
La limpieza del lugar es un punto de crítica, con menciones de mesas y pisos sucios. Algunos clientes también notan un ambiente ruidoso y desordenado. Sin embargo, hay quienes aprecian la buena ubicación y el ambiente agradable para comer, especialmente al aire libre.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados un poco elevados por algunos clientes, especialmente en relación a la calidad y el volumen de la comida servida. Sin embargo, hay quienes consideran que el precio es justo por la calidad del menudo. En general, hay opiniones divididas sobre si la experiencia vale lo que se paga.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas, con muchas quejas sobre la lentitud y la falta de atención. Algunos clientes mencionan que el personal es amable, pero otros reportan experiencias negativas con el servicio, incluyendo que no se atienden las mesas adecuadamente y que hay que esperar mucho tiempo. La atención parece ser inconsistente.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad del menudo.
Atender las quejas sobre el servicio lento y la falta de atención.
Aumentar la limpieza del local, especialmente mesas y pisos.
Revisar la calidad de las tortillas y asegurar que sean frescas.
Considerar ajustar los precios en relación a la calidad y porciones.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buen menudo y ambiente, pero necesita mejorar en servicio y limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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