Análisis de las Opiniones
Última actualización 21/04/2025
Origen 260 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas sobre el restaurante son mixtas, con opiniones divididas sobre la calidad del menudo y el servicio. Mientras algunos clientes elogian el sabor y la limpieza, otros critican la dureza de la carne y el mal servicio. La atención al cliente es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y la falta de atención. Sin embargo, hay quienes consideran que el lugar tiene un buen ambiente y es recomendable para disfrutar de un buen menudo.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoAgradableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaMenudoComida Casera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El menudo es mencionado como delicioso en varias reseñas, aunque también hay críticas sobre su calidad, con comentarios sobre carne dura y caldo sin sabor. Algunos destacan las tortillas recién hechas y el café de olla. En general, hay opiniones mixtas sobre el sabor y la calidad del menudo, con algunos clientes recomendándolo y otros desalentando su consumo.
Valoración del Ambiente
La limpieza del lugar es mencionada positivamente en varias reseñas, aunque también hay comentarios sobre el mal estado de algunas áreas. El ambiente es descrito como agradable y familiar, con un buen ambiente para disfrutar de la comida. Sin embargo, hay quejas sobre el ruido y la falta de estacionamiento.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados por algunos clientes, especialmente en relación a la calidad del menudo. Sin embargo, hay quienes consideran que el costo es aceptable por la cantidad de carne y el sabor. En general, hay una percepción de que la relación calidad-precio no siempre es favorable.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas, con comentarios que van desde excelente hasta pésimo. Algunos mencionan un servicio rápido y amable, mientras que otros se quejan de la lentitud y falta de atención del personal. La limpieza también es mencionada, aunque hay críticas sobre el estado de las instalaciones en algunas ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad del menudo, especialmente la carne y el caldo.
Capacitar al personal para ofrecer un servicio más eficiente y atento.
Mantener la limpieza de las instalaciones de manera constante.
Revisar la relación calidad-precio para asegurar que los clientes sientan que obtienen lo que pagan.
Considerar la implementación de opciones vegetarianas o veganas.
Conclusión
El restaurante tiene un potencial considerable, pero necesita mejorar en la calidad de su comida y en el servicio al cliente para satisfacer mejor a sus comensales.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
