Análisis de las Opiniones
Última actualización 30/11/2024
Origen 200 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La barbacoa de borrego es el platillo más destacado, con muchos clientes considerándola la mejor de Mérida. Sin embargo, el servicio es un problema recurrente, con quejas sobre la lentitud y la atención al cliente. Aunque la comida es generalmente buena, hay preocupaciones sobre las porciones y el precio. El ambiente del lugar es variado, con algunos comentarios positivos y otros negativos sobre la limpieza y el cuidado del espacio.
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MexicanaBarbacoaYucateca
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa de borrego es muy apreciada, considerada la mejor en Mérida. Los consomés son buenos, aunque algunos mencionan que son aguados. Las quesadillas, especialmente las de champiñones, son destacadas. Las tortillas son hechas a mano y son de maíz azul. En general, la comida es rica y sabrosa, aunque hay comentarios sobre porciones pequeñas y falta de sal en algunos platillos.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como descuidado y con falta de limpieza en algunas ocasiones. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la limpieza y el ambiente en general. Algunos mencionan que el lugar es sencillo pero agradable para comer. La decoración y el ambiente no son los más destacados.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a las porciones servidas. Algunos clientes sienten que no obtienen suficiente comida por lo que pagan. Sin embargo, hay quienes consideran que el sabor justifica el costo. En general, hay una percepción de que la relación calidad-precio podría mejorar.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico. Muchos clientes mencionan que es lento y que a veces no son amables. Hay que esperar mucho tiempo para recibir los pedidos, incluso si se hace un encargo anticipado. Algunos comentarios destacan un buen servicio de ciertos empleados, pero la mayoría coincide en que hay problemas de atención y rapidez.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio.
Aumentar las porciones de comida.
Mantener una limpieza constante en el lugar.
Capacitar al personal en atención al cliente.
Revisar la relación calidad-precio.
Conclusión
El restaurante es conocido por su excelente barbacoa de borrego, pero enfrenta serios problemas de servicio y atención al cliente. Aunque la comida es buena, la experiencia general podría mejorar significativamente con ajustes en el servicio y la presentación del lugar.
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