Análisis de las Opiniones
Última actualización 24/06/2025
Origen 207 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la barbacoa y los tacos, destacando su sabor y calidad. Sin embargo, el servicio lento y la atención al cliente son problemas recurrentes. Aunque algunos elogian la limpieza y el ambiente, otros critican el estado de las instalaciones. Los precios son considerados altos por algunos, pero la calidad de la comida es valorada positivamente. En general, el restaurante tiene una buena reputación por su comida, pero necesita mejorar en el servicio.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es muy apreciada, siendo considerada una de las mejores en Mérida. Los tacos y consomés también reciben buenos comentarios, aunque algunos mencionan que las porciones son pequeñas y los consomés a veces son aguados. Las tortillas son hechas a mano y hay variedad en el menú, incluyendo salsas y quesadillas. En general, la comida es descrita como deliciosa y de buena calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es variado; algunos lo describen como limpio y agradable, mientras que otros mencionan que las instalaciones están descuidadas y necesitan mejoras. Hay quejas sobre el calor en el lugar y la falta de ventilación. En general, el ambiente no es considerado el mejor, pero algunos clientes aún lo disfrutan.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a las porciones, especialmente para los consomés. Algunos clientes sienten que no obtienen suficiente comida por lo que pagan. Sin embargo, hay quienes consideran que la calidad de la comida justifica el precio. En general, hay opiniones divididas sobre si la experiencia vale lo que se paga.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchos comentarios sobre la lentitud y la falta de atención al cliente. Aunque hay menciones de buen servicio por parte de algunos empleados, la mayoría de los clientes se quejan de que el tiempo de espera es excesivo, incluso para pedidos para llevar. Algunos mencionan que el personal no es amable y que hay problemas con la organización de los pedidos.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio.
Aumentar las porciones de los platillos.
Invertir en la mejora de las instalaciones.
Capacitar al personal en atención al cliente.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados.
Conclusión
El restaurante es conocido por su deliciosa barbacoa y tacos, pero enfrenta serios problemas de servicio y atención al cliente. Aunque la comida es valorada, es necesario realizar mejoras en la rapidez del servicio y en las instalaciones para ofrecer una mejor experiencia a los comensales.
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