Análisis de las Opiniones

Última actualización 23/09/2025
Origen 158 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas sobre el restaurante son variadas. La comida es generalmente bien recibida, con muchos platos destacados por su sabor y calidad. Sin embargo, el servicio presenta problemas, especialmente con el dueño, lo que ha llevado a experiencias negativas para algunos clientes. A pesar de esto, muchos elogian la atención de ciertos empleados y la atmósfera del lugar. La relación calidad-precio es un punto de discusión, con opiniones divididas sobre si los precios son justos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarTranquiloCasualRománticoAgradableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaFrancesaOaxaqueñaGourmetPastelería
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente considerada deliciosa, con platillos como enchiladas suizas, chilaquiles y croissants que reciben elogios. Muchos destacan la calidad de los ingredientes y la presentación de los platillos. Sin embargo, hay comentarios sobre porciones pequeñas y precios altos en relación a la cantidad. Algunos mencionan que la comida es elaborada al momento y tiene un toque artesanal.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como agradable y tranquilo, ideal para desayunar. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de aire acondicionado en ocasiones y la preferencia del dueño por sentar a los clientes en áreas específicas. Algunos clientes también mencionan que el lugar es bonito y acogedor, aunque otros se sintieron incómodos por el trato del personal.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La percepción sobre la relación calidad-precio es mixta. Algunos clientes consideran que los precios son justos para la calidad de la comida, mientras que otros sienten que son demasiado altos para las porciones ofrecidas. Hay quejas sobre cargos adicionales por extras que no fueron claramente comunicados. En general, algunos clientes sienten que no obtienen suficiente valor por lo que pagan.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Muchos clientes elogian la atención amable y personalizada, especialmente de ciertos empleados como Andrea, Karla y el chef Michel. Sin embargo, hay críticas sobre la lentitud en el servicio y experiencias negativas con el dueño, quien es descrito como grosero y autoritario. También se mencionan problemas con la facturación y la propina.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente, especialmente por parte del dueño.
Aclarar los cargos adicionales en la cuenta para evitar sorpresas.
Aumentar las porciones de los platillos para justificar los precios.
Mantener el aire acondicionado en funcionamiento para mayor comodidad.
Ofrecer opciones más claras sobre la sostenibilidad y el uso de ingredientes locales.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia culinaria variada y de calidad, pero necesita mejorar en el servicio al cliente y la claridad en la facturación para asegurar una experiencia más positiva para todos los comensales.