Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/02/2026
Origen 210 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, las tlayudas son bien recibidas por su sabor y tamaño, aunque hay críticas sobre la autenticidad y la porción de carne. El servicio es variable, con algunos clientes satisfechos y otros descontentos. La relación calidad-precio es considerada aceptable, pero algunos consideran que los precios son altos. El ambiente es informal y simple, lo que puede no ser del agrado de todos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalRápidoCasualLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaOaxaqueñaComida callejera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tlayudas son generalmente bien valoradas por su sabor y calidad. Muchos clientes destacan que son ricas y satisfactorias, aunque algunos mencionan que no son auténticas como las de Oaxaca. Las salsas también reciben buenos comentarios, especialmente la de cacahuate y aguacate. Sin embargo, hay críticas sobre la porción de carne y la falta de sabor en algunos ingredientes como los frijoles.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como simple, ya que se trata de un puesto ambulante semifijo. No hay un ambiente formal y algunos clientes mencionan que no hay mucho espacio para comer. La limpieza es un punto de crítica, con menciones de higiene deficiente en algunos casos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es considerada razonable por muchos, aunque algunos opinan que los precios son altos en comparación con la porción de carne. Sin embargo, hay quienes creen que el sabor y la calidad justifican el costo. Algunos clientes mencionan que las tlayudas son grandes y llenadoras.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Algunos clientes elogian la amabilidad y la atención, mientras que otros se quejan de la lentitud y de la actitud del personal. También hay menciones sobre la falta de cambio y problemas con pedidos incorrectos, especialmente en opciones vegetarianas.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Aumentar la porción de carne en las tlayudas.
Asegurar la higiene en la preparación de alimentos.
Considerar la autenticidad de las tlayudas y los ingredientes utilizados.
Optimizar el tiempo de espera en la preparación de los pedidos.
Conclusión
Las tlayudas son generalmente bien valoradas por su sabor y tamaño, pero hay áreas de mejora en el servicio y la higiene. A pesar de algunas críticas, muchos clientes las recomiendan.
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