Análisis de las Opiniones

Última actualización 09/06/2025
Origen 206 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, las tlayudas son bien valoradas por su sabor y calidad, aunque hay críticas sobre el servicio y la atención al cliente. La experiencia puede variar, y algunos clientes han tenido malas experiencias con la higiene y la atención. Sin embargo, muchos consideran que vale la pena visitarlo por la comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalRápidoCasualLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaOaxaqueñaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tlayudas son muy ricas y bien preparadas, con un buen sabor. Se destacan las opciones como la de sirloin y la oaxaqueña, aunque algunos mencionan que escatiman en la porción de carne. La comida es considerada tradicional oaxaqueña y hay variedad de salsas. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de sabor en algunos ingredientes como los frijoles.
Valoración del Ambiente
El ambiente es simple, ya que es un puesto ambulante semifijo. No hay mucho espacio para comer y algunos mencionan que es al aire libre, lo que puede ser incómodo en días de lluvia. La limpieza es un tema de preocupación para algunos clientes.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos por la calidad de la comida, aunque algunos clientes mencionan que son altos. Las porciones son grandes y satisfactorias, pero hay que mejorar la generosidad en la carne. En general, los clientes sienten que la experiencia vale la pena.
Valoración del Servicio
El servicio es variable; algunos clientes mencionan que es bueno y amable, mientras que otros reportan atención de mala gana y lentitud en el servicio. La entrega a domicilio es puntual, pero hay que tener paciencia ya que las tlayudas se preparan desde cero.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Aumentar la porción de carne en las tlayudas.
Mantener altos estándares de higiene.
Ofrecer opciones vegetarianas que realmente lo sean.
Optimizar el tiempo de preparación para mejorar el servicio.
Conclusión
Las tlayudas son muy sabrosas y recomendables, pero el servicio y la higiene necesitan atención. A pesar de esto, muchos clientes disfrutan de la comida y consideran que vale la pena la visita.