Análisis de las Opiniones
Última actualización 22/04/2025
Origen 594 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante ha sido mixta. Muchos clientes disfrutan de los tacos y guisados, pero hay un consenso sobre la disminución de la calidad y el servicio. La limpieza y el mantenimiento del lugar son preocupaciones constantes. Aunque algunos aprecian el ambiente casero, otros se sienten decepcionados por la falta de atención y la higiene.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaCaseraTacosGuisados
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los tacos son muy apreciados, con un buen sabor y variedad de guisados. Sin embargo, hay comentarios sobre la disminución de la calidad y el sabor en comparación con el pasado. Algunos mencionan que los guisados están fríos y que las tortillas no son siempre hechas a mano. En general, la comida es considerada rica, pero ha perdido algo de su calidad y sazón.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como sucio y descuidado, con baños en mal estado y falta de higiene. Algunos clientes mencionan que el ambiente ha cambiado y ya no es tan agradable como antes. Sin embargo, hay quienes destacan que el lugar es tradicional y tiene un ambiente casero.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles, pero muchos clientes sienten que la calidad de la comida no corresponde al precio. Hay quejas sobre porciones pequeñas y la relación calidad-precio ha sido un tema de descontento.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente, con muchos comentarios negativos sobre el servicio. Algunos clientes mencionan que el personal no es amable y que la atención ha bajado. También hay quejas sobre la lentitud en el servicio y la falta de respuesta a los pedidos.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar y los baños.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Asegurarse de que la comida se sirva caliente y fresca.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados en los guisados.
Mantener la variedad de guisados y mejorar el sazón.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a sus tacos y guisados, pero necesita urgentemente mejorar en limpieza, servicio y calidad de la comida para recuperar la confianza de sus clientes.
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