Análisis de las Opiniones

Última actualización 19/06/2025
Origen 688 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ofrece una variedad de platillos mexicanos, especialmente pozole y antojitos, que son bien valorados por su sabor. Sin embargo, el servicio y la limpieza son áreas que necesitan atención. Muchos clientes han notado una disminución en la calidad y la atención al cliente, lo que ha llevado a experiencias mixtas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualRápidoEconómicoFamiliarPequeñoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaAntojitosPozoleQuesadillasGarnachas
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente rica, destacando el pozole como uno de los platillos más apreciados. Sin embargo, hay comentarios sobre la calidad variable, con algunos pozoles fríos o con falta de sabor. Los antojitos y quesadillas también son bien valorados, aunque algunos clientes mencionan que las porciones pueden ser pequeñas o que la calidad ha disminuido con el tiempo.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y a veces sucio, con problemas de higiene que preocupan a los clientes. La atmósfera puede ser ruidosa y el espacio limitado, lo que dificulta la atención en momentos de alta afluencia. Algunos mencionan que el baño está frecuentemente fuera de servicio.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y en general, los clientes sienten que obtienen buena relación calidad-precio. Sin embargo, hay quejas sobre porciones pequeñas en algunos platillos y la percepción de que la calidad ha bajado en comparación con visitas anteriores.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones, con comentarios que van desde la buena atención hasta la falta de amabilidad y lentitud. Algunos clientes han tenido experiencias negativas con el personal, mencionando actitudes despectivas y problemas de higiene, especialmente en los baños.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar y los baños.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Aumentar la calidad y consistencia de los platillos.
Revisar las porciones para que sean más adecuadas al precio.
Atender las quejas sobre la salsa y otros ingredientes.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a su sabrosa comida, especialmente el pozole, pero necesita mejorar en servicio y limpieza para mantener a sus clientes satisfechos.