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La Kombucheria en Mérida
Calle 62 562
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Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 31/01/2026
Origen 9 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es bien valorado por su comida vegana y vegetariana, destacando la calidad de la kombucha y las hamburguesas de lentejas. Aunque el servicio es generalmente amable, hay quejas sobre la lentitud y problemas con la facturación. El ambiente es acogedor y relajante, ideal para disfrutar con amigos. Sin embargo, algunos clientes han encontrado que las porciones son pequeñas y que los precios son un poco altos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
AcogedorTranquiloInformalPequeñoIndependienteLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
VegetarianaVeganaMexicanaKombuchaSaludable
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es mayormente deliciosa, con un enfoque en opciones vegetarianas y veganas. Las hamburguesas de lentejas y la kombucha son especialmente destacadas. Sin embargo, algunos platos como los tacos de coliflor han recibido críticas negativas. La variedad es buena, aunque algunos clientes mencionan que ciertos platillos no estaban disponibles.
Valoración del Ambiente
El ambiente es acogedor y relajante, con una decoración agradable. Muchos clientes aprecian la atmósfera tranquila y la posibilidad de disfrutar de juegos de mesa. Sin embargo, algunos mencionan que el lugar puede ser difícil de encontrar y que el acceso es limitado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos por la calidad de la comida, aunque algunos clientes sienten que las porciones son pequeñas y que el costo es elevado en comparación con la cantidad servida. Hay menciones de que el lugar es un poco caro, pero la calidad de los platillos compensa.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente amable y servicial, aunque hay comentarios sobre la lentitud en la atención. Algunos clientes han tenido experiencias positivas con el personal, mientras que otros han señalado problemas con la entrega de la comida y la facturación.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio.
Asegurarse de que todos los platos del menú estén disponibles.
Considerar ajustar las porciones para que sean más satisfactorias.
Revisar la calidad de los tacos y otros platos que han recibido críticas negativas.
Mantener la atención al cliente y la facturación más clara.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con opciones vegetarianas y veganas, pero necesita mejorar en la velocidad del servicio y la consistencia de la calidad de algunos platillos.
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