Análisis de las Opiniones
Última actualización 21/11/2024
Origen 1162 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es un lugar tradicional en Puebla, conocido por sus cremitas y flanes. La mayoría de los clientes disfrutan de la experiencia, aunque hay críticas sobre la atención al cliente y la necesidad de una remodelación. A pesar de algunas quejas, muchos lo consideran un lugar imperdible para disfrutar de postres típicos y recuerdos de la infancia.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarTradicionalCasualRetroTurísticoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaPostresTradicionalPoblana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las cremitas y flanes son los postres más destacados, con muchos comentarios positivos sobre su sabor y calidad. También se mencionan otros postres como gelatinas, tortas y pambazos, que son bien recibidos. La variedad de postres es apreciada, aunque algunos clientes notan que la calidad ha disminuido con el tiempo.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como nostálgico y tradicional, con un lugar limpio y agradable. Sin embargo, hay menciones sobre la necesidad de una remodelación y que algunos espacios son pequeños. La decoración es considerada retro y bonita, lo que añade al encanto del lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos opinan que son altos en relación a la calidad. Hay comentarios que sugieren que el valor por el dinero podría mejorar, especialmente en comparación con otros lugares.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente. Muchos comentarios destacan un servicio amable y rápido, pero también hay quejas sobre la lentitud y la falta de atención en algunos momentos. Algunos clientes mencionan que el personal parece estresado y que la atención no siempre es brillante.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para evitar quejas sobre lentitud.
Considerar una remodelación para modernizar el espacio.
Asegurarse de mantener la calidad de los productos ofrecidos.
Revisar los precios en relación a la calidad y porciones.
Aumentar la capacitación del personal para mejorar el servicio.
Conclusión
El restaurante es un clásico en Puebla, famoso por sus cremitas y flanes. Aunque muchos clientes disfrutan de la comida y el ambiente, hay áreas que necesitan atención, especialmente en el servicio y la calidad de algunos productos.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
