Análisis de las Opiniones
Última actualización 10/11/2025
Origen 429 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ofrece una experiencia mixta. La calidad de la comida, especialmente las carnes, es bien valorada, aunque hay críticas sobre la consistencia y el servicio. El ambiente es acogedor y adecuado para grupos, pero el servicio puede ser lento y a veces incómodo. Los precios son considerados justos, pero algunos clientes sienten que no siempre se refleja en la calidad de la experiencia.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarTranquiloCasualAgradableRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
TexanaBarbacoaCarnesAmericana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con opciones como brisket, costillas, hamburguesas y chili. Muchos destacan la calidad de las carnes ahumadas y el brisket, aunque algunos mencionan que puede estar seco o frío. Las guarniciones son un punto débil, con comentarios sobre porciones pequeñas y falta de sabor. En general, la comida es considerada deliciosa, aunque hay opiniones mixtas sobre la consistencia en la calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente es generalmente descrito como agradable y acogedor, con un diseño que recuerda a Texas. Muchos mencionan que el lugar es limpio y tranquilo, ideal para disfrutar de una comida. Sin embargo, hay comentarios sobre el ruido en ciertas áreas y la falta de atención al cliente al llegar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos por muchos, especialmente en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, hay quejas sobre porciones pequeñas y la percepción de que algunos platos no justifican su costo. Algunos clientes sienten que el valor por el dinero es adecuado, mientras que otros consideran que el servicio y la calidad no siempre están a la altura del precio.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Algunos clientes elogian la amabilidad y rapidez del personal, mientras que otros critican la actitud de los meseros y la lentitud en la atención. Hay menciones de experiencias negativas, como la presión para desocupar la mesa y problemas con la entrega de bebidas y platos.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de la comida.
Capacitar al personal para ofrecer un servicio más amable y eficiente.
Aumentar las porciones de los acompañamientos.
Revisar la logística para evitar problemas con la disponibilidad de platillos.
Considerar opciones de menú más variadas, incluyendo vegetarianas.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su buena comida y ambiente, pero necesita mejorar en servicio y consistencia para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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