Análisis de las Opiniones
Última actualización 30/05/2025
Origen 1154 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante ofrece una mezcla de comida japonesa y mexicana fusión, con un enfoque en el tepanyaki y sushi. La calidad de la comida es variable, con algunos platillos muy bien recibidos y otros criticados por falta de sabor. El servicio es generalmente excelente, aunque hay comentarios sobre la atención inconsistente. El ambiente es familiar y agradable, aunque algunos clientes mencionan problemas de espacio y ruido.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con platillos que incluyen edamames, tiramisu de matcha, yakimeshi, camarones, y sushi. Sin embargo, hay opiniones encontradas sobre la calidad, con algunos mencionando que la comida es grasosa y sin sabor, mientras que otros destacan la frescura y el buen sabor de los ingredientes. El tepanyaki es mencionado como una experiencia interesante, aunque algunos clientes se quejan de la falta de sazón y porciones pequeñas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y familiar, aunque algunos mencionan que el lugar se ve viejo y que el espacio no está bien distribuido. También hay quejas sobre el calor y el ruido en el restaurante. A pesar de esto, muchos clientes disfrutan de la decoración y la atmósfera en general.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en relación a la calidad y las porciones de la comida. Sin embargo, otros mencionan que los precios son razonables y que la experiencia vale la pena. Hay quejas sobre la reducción de porciones y la calidad de los ingredientes en relación al costo.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con meseros atentos y amables. Sin embargo, hay comentarios sobre fallas en la atención, como meseros inexpertos o problemas con la entrega de platillos. A pesar de esto, muchos clientes destacan la atención al cliente como un punto fuerte del restaurante.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad y sazón de los platillos.
Aumentar las porciones de los platillos, especialmente en tepanyaki.
Capacitar al personal nuevo para asegurar un servicio consistente.
Revisar la distribución del espacio para mejorar la experiencia del cliente.
Considerar la renovación del lugar para mejorar la estética.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial con su oferta de comida japonesa y mexicana fusión, pero necesita mejorar en la calidad de los platillos y la atención al cliente para mantener la lealtad de sus comensales.
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