Análisis de las Opiniones
Última actualización 15/02/2026
Origen 1324 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por la calidad de sus gorditas y burritos, aunque hay críticas sobre el servicio y la espera. La comida es considerada deliciosa y tradicional, pero algunos clientes han notado cambios en el sabor y la cantidad de ingredientes. El ambiente es acogedor, pero hay quejas sobre la limpieza y el espacio reducido. A pesar de las críticas, muchos lo recomiendan como un lugar para disfrutar de comida típica de Durango.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoTradicionalPequeñoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalGorditasComida de CuaresmaBurritos
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy rica, destacando las gorditas y burritos. Muchos clientes mencionan que las gorditas son deliciosas y de buena calidad, aunque algunos notan que han cambiado en sabor y cantidad de papa. Hay comentarios sobre la falta de variedad en los guisos y que algunos guisos tienen demasiada papa. En general, se considera comida tradicional y sabrosa.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y tradicional, aunque algunos mencionan que el lugar es pequeño y puede estar sucio. La falta de música y el ambiente a veces ruidoso son puntos negativos. Sin embargo, muchos aprecian la limpieza y la comodidad del lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados buenos en relación a la calidad y tamaño de las porciones. Muchos clientes sienten que el costo es justo por lo que reciben, aunque hay quejas sobre cobros adicionales por platos desechables. En general, se percibe un buen valor por el dinero.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos destacan la amabilidad y atención del personal, aunque también hay quejas sobre el tiempo de espera, que puede ser largo, y algunos comentarios negativos sobre el trato al cliente. En general, el servicio es considerado bueno, pero con áreas de mejora.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Aumentar la variedad de guisos disponibles.
Mantener la limpieza del lugar de manera constante.
Reducir los tiempos de espera en la atención.
Revisar la cantidad de ingredientes en los guisos.
Conclusión
El restaurante es conocido por sus deliciosas gorditas y burritos, pero necesita mejorar en el servicio y la limpieza. A pesar de las críticas, muchos clientes lo recomiendan por su buena relación calidad-precio y la tradición de su comida.
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