Análisis de las Opiniones
Última actualización 16/12/2025
Origen 1324 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por la calidad de sus gorditas y su ambiente acogedor. Sin embargo, el servicio puede ser inconsistente, con tiempos de espera largos y problemas en la atención al cliente. A pesar de algunas críticas sobre la calidad de ciertos guisos, muchos clientes siguen recomendando el lugar por su sazón y tradición en Durango.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy rica, destacando las gorditas y burritos. Muchos clientes mencionan que las gorditas son deliciosas y de buen tamaño, aunque algunos comentan que tienen demasiada papa en los guisos. Las especialidades de semana santa también son bien valoradas. Sin embargo, hay opiniones que indican que la calidad ha disminuido y que algunos guisos no son tan sabrosos como se esperaban.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y tradicional, aunque algunos mencionan que el lugar es pequeño y puede estar sucio. La falta de música y el ambiente a veces ruidoso son puntos negativos. Sin embargo, muchos aprecian la limpieza y la comodidad del lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados buenos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que el tamaño de las porciones es adecuado y que la experiencia vale la pena. Sin embargo, hay menciones sobre cobros adicionales por platos desechables si no se consume bebida, lo que algunos consideran excesivo.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos destacan la amabilidad y atención del personal, aunque también hay quejas sobre el tiempo de espera, que puede ser largo, especialmente en horas pico. Algunos clientes han tenido experiencias negativas con pedidos incorrectos y actitudes poco amables del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la precisión en los pedidos.
Reducir los tiempos de espera, especialmente en horas pico.
Mantener la limpieza del lugar y el ambiente.
Considerar la variedad de guisos y la calidad de los ingredientes.
Revisar la política de cobros adicionales para mejorar la experiencia del cliente.
Conclusión
El restaurante es conocido por sus deliciosas gorditas y buen sazón, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
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