Análisis de las Opiniones
Última actualización 04/02/2026
Origen 753 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan del menudo, considerándolo uno de los mejores de Durango, aunque hay críticas sobre la falta de sabor en algunos platillos. El servicio es generalmente bueno y el ambiente es acogedor, aunque hay que tener cuidado con la limpieza. Los precios son accesibles, pero algunos consideran que la calidad podría mejorar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualAgradableRápidoAccesibleLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El menudo es el platillo más mencionado y generalmente se describe como muy rico, aunque algunos comentarios indican que le falta sabor o que ha cambiado con el tiempo. El pozole y los tamales también son mencionados, pero con opiniones mixtas sobre su sabor. En general, la comida es considerada buena, aunque hay críticas sobre la falta de sazón en algunos platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y familiar, aunque algunos comentarios mencionan que el lugar puede estar sucio o tener olores desagradables. La mayoría de los clientes aprecian la sencillez del lugar y su capacidad para acomodar a grupos, aunque hay que tener en cuenta que puede estar lleno en ciertos momentos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos clientes sienten que el costo es un poco alto en relación a la calidad de la comida. En general, se percibe un buen valor por lo que se ofrece, especialmente en el caso del menudo.
Valoración del Servicio
El servicio es frecuentemente elogiado, con comentarios sobre la atención amable y rápida. Sin embargo, hay algunas menciones de atención regular a mala en ciertos casos. La mayoría de los clientes parecen satisfechos con la atención recibida.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad y sabor del pozole y otros platillos.
Mantener la limpieza del lugar para evitar olores desagradables.
Aumentar la atención al cliente en momentos de alta afluencia.
Considerar la ampliación del local para mayor comodidad.
Revisar la consistencia en la preparación del menudo.
Conclusión
El restaurante es conocido por su delicioso menudo y buen servicio, pero necesita mejorar en la calidad de algunos platillos y en la limpieza del lugar.
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