Análisis de las Opiniones
Última actualización 27/11/2024
Origen 195 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante ofrece una variedad de comida prehispánica que muchos consideran deliciosa, aunque hay críticas sobre la atención al cliente y la falta de claridad en los precios. La experiencia puede ser buena, pero hay que tener cuidado con los cobros excesivos, especialmente para turistas. El ambiente es informal y puede ser caótico, pero algunos lo encuentran encantador.
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Comida prehispánicaMexicanaVegetarianaGourmetRegional Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada y muchos la consideran deliciosa, destacando platillos como chiles en nogada, itacates, sopas vegetarianas, y carnes como venado y jabalí. Algunos mencionan sabores únicos y bien sazonados, aunque hay críticas sobre la salinidad de algunos platillos. Las tortitas prehispánicas son especialmente recomendadas. Sin embargo, hay opiniones que indican que la calidad ha disminuido con el tiempo.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como un puesto dentro del mercado, con un jardín para comer que es agradable. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza y el espacio, ya que algunos clientes mencionan que el lugar puede estar sucio y que no hay suficiente espacio para sentarse cómodamente. La atmósfera es considerada mágica por algunos, pero también caótica en momentos de alta afluencia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son un punto de controversia. Muchos clientes sienten que los precios son altos y que no están claramente indicados en el menú, lo que lleva a cobros excesivos, especialmente para turistas. Algunos mencionan que la relación calidad-precio no es justa, ya que han pagado más de lo esperado por porciones pequeñas o platos que no cumplieron con sus expectativas.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente. Muchos comentan que el servicio es lento y que el personal no siempre es amable. Algunos clientes han tenido experiencias negativas con el trato, especialmente hacia los extranjeros. Sin embargo, hay quienes destacan un buen servicio en ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Publicar los precios del menú de manera visible.
Aumentar la limpieza del lugar.
Ofrecer porciones más justas en relación al precio.
Asegurarse de que la calidad de la comida se mantenga constante.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su oferta de comida prehispánica, pero necesita mejorar en atención al cliente y transparencia en precios para brindar una mejor experiencia a todos los comensales.