Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/09/2024
Origen 297 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es mixta. La comida es generalmente bien valorada, especialmente los platillos oaxaqueños, pero el servicio es un punto débil, con quejas sobre la atención y la lentitud. El ambiente es agradable, aunque hay críticas sobre la limpieza y la disponibilidad de platillos. Muchos clientes están dispuestos a regresar, pero otros han tenido experiencias negativas que les hacen dudar.
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Valoración de la Cocina
La comida es generalmente deliciosa y variada, con un buen sazón, especialmente en platillos tradicionales de Oaxaca. Algunos comentarios mencionan que la calidad ha disminuido y que ciertos platillos no están disponibles. Sin embargo, hay opiniones positivas sobre la barbacoa y los higaditos. En general, los clientes aprecian la comida, aunque hay críticas sobre la sal y el picante en algunos platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y tranquilo, ideal para familias. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza y la presencia de moscas en algunas ocasiones. Las instalaciones son valoradas positivamente, aunque algunos clientes mencionan que necesitan más atención. En general, el lugar es considerado acogedor, pero con áreas de mejora.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, especialmente en relación con la calidad de la comida. Sin embargo, algunos clientes sienten que los precios han aumentado y que no siempre se justifica la calidad. Hay menciones de porciones adecuadas, pero también de que algunas son pequeñas. En general, la relación calidad-precio es vista como buena, aunque con algunas reservas.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que la atención es deficiente, con demoras significativas en la entrega de los platillos y problemas de disponibilidad. Algunos elogian el servicio, pero hay una tendencia a quejas sobre la falta de personal y la actitud de los meseros. La atención al cliente parece ser inconsistente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Asegurarse de que los platillos del menú estén disponibles.
Mantener la limpieza del lugar y controlar la presencia de insectos.
Revisar la calidad de los ingredientes para evitar quejas sobre la comida.
Capacitar al personal para mejorar la experiencia del cliente.
Conclusión
El restaurante ofrece buena comida oaxaqueña a precios accesibles, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.