Análisis de las Opiniones
Última actualización 23/03/2025
Origen 10045 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La Dulcería y Sorbetería Colón es un lugar con una larga tradición en Mérida, conocido por sus sorbetes y dulces. Sin embargo, la experiencia de los clientes varía considerablemente. Muchos elogian la calidad y frescura de los sabores, mientras que otros critican el servicio y la limpieza del lugar. A pesar de las quejas sobre los precios y la atención al cliente, sigue siendo un destino popular para locales y turistas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
TradicionalFamiliarTurísticoInformalAgradableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaPostresHeladosSorbeteDulces
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los sabores de los sorbetes son variados, destacando el de guanábana, mamey y elote. Algunos clientes mencionan que el sabor puede ser excesivamente dulce o tener un sabor desagradable, como a huevo o cloro. Sin embargo, hay opiniones positivas que destacan la frescura y calidad de los ingredientes, así como la textura suave de los sorbetes. En general, la calidad de los dulces ha sido criticada, mencionando que están secos y duros.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como tradicional y acogedor, pero hay quejas sobre la limpieza del lugar, especialmente en los baños, que están en condiciones deplorables. Algunos clientes mencionan que el lugar está descuidado y que podría mejorar para ofrecer una mejor experiencia. A pesar de esto, hay quienes disfrutan del ambiente y lo consideran un lugar agradable para disfrutar de un sorbete.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos, especialmente con un costo de $80 por sorbete, lo que ha llevado a algunos a sentir que no vale la pena. Aunque algunos mencionan que la calidad es buena, otros consideran que los precios son excesivos en relación a las porciones y la experiencia general. También se menciona que solo aceptan efectivo o American Express, lo que puede ser un inconveniente.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido muy criticado, con comentarios sobre la actitud grosera de algunos meseros y la falta de atención al cliente. Muchos clientes se quejan de que son apurados para pedir la cuenta y que el servicio es lento. Sin embargo, hay algunas menciones de un buen servicio y personal amable, aunque estas son menos frecuentes.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar y los baños.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Considerar la aceptación de más métodos de pago.
Revisar la calidad de los ingredientes para evitar sabores desagradables.
Ajustar los precios para que sean más competitivos.
Conclusión
La Dulcería y Sorbetería Colón tiene un gran potencial gracias a su tradición y sabores, pero necesita mejorar en áreas clave como el servicio y la limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria a sus clientes.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
