Análisis de las Opiniones
Última actualización 31/05/2025
Origen 1694 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante Coyote Maya en Mérida ofrece una experiencia gastronómica con una mezcla de opiniones. La comida, aunque a veces deliciosa, ha sido criticada por su inconsistencia en sabor y presentación. El servicio es generalmente amable, pero puede ser lento. El ambiente es acogedor y atractivo, aunque a veces ruidoso. La relación calidad-precio es un tema debatido entre los clientes, con algunos sintiendo que no se corresponde con la calidad de la comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaYucatecaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida ha recibido opiniones mixtas. Algunos clientes elogian la calidad y el sabor de platillos como el lechón al horno y la cochinita pibil, mientras que otros critican la insipidez y la mala preparación de ciertos platos, como las pechugas de pollo y los tacos. Las bebidas, especialmente el agua de chaya, son bien valoradas. Sin embargo, hay que tener cuidado con la presentación y la frescura de los ingredientes.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es generalmente bien valorado. Muchos clientes aprecian la decoración, la limpieza y la música en vivo. Sin embargo, algunos mencionan que el lugar puede estar muy lleno y que el ruido puede ser un problema. La ubicación es considerada conveniente y atractiva.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Las opiniones sobre la relación calidad-precio son variadas. Algunos consideran que los precios son justos para la calidad de la comida y el servicio, mientras que otros sienten que los precios son altos en comparación con la calidad de los platillos. Las porciones también han sido criticadas por ser pequeñas en algunos casos.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Muchos destacan la amabilidad y atención del personal, aunque también hay quejas sobre la lentitud y la falta de atención a los detalles. Algunos clientes mencionan que el servicio puede ser inconsistente, con experiencias tanto positivas como negativas.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los platillos.
Aumentar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Revisar las porciones y la relación calidad-precio.
Considerar la implementación de opciones vegetarianas y sostenibles.
Mejorar la presentación de los alimentos.
Conclusión
Coyote Maya es un restaurante con un ambiente agradable y un menú de comida mexicana que tiene potencial, pero necesita mejorar en la calidad y consistencia de sus platillos, así como en la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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