Análisis de las Opiniones

Última actualización 25/05/2025
Origen 610 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Chez Waffle es un lugar popular en Playa del Carmen, conocido por sus deliciosos waffles y chilaquiles. La mayoría de los clientes disfrutan de la comida y el ambiente, aunque hay críticas sobre la inconsistencia en la calidad de algunos platillos y el servicio. La atención de ciertos meseros es destacada, pero también hay quejas sobre la lentitud y actitudes del personal. En general, es un lugar recomendado para desayunar o brunch.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los chilaquiles son un plato favorito, muy bien presentados y deliciosos. Los waffles son variados, crujientes y esponjosos, con opciones cetogénicas y veganas. La comida es generalmente deliciosa y las porciones son generosas. Sin embargo, algunos comentarios mencionan inconsistencia en la calidad de los waffles y otros platillos, así como problemas con la presentación de algunos alimentos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es generalmente agradable y acogedor, con buena decoración y un lugar limpio. Sin embargo, hay quejas sobre el calor en el interior y la falta de atención a la comodidad de los clientes, como la falta de ventilación en algunas áreas. Algunos clientes también mencionan que el lugar es tranquilo y fácil de ubicar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables en relación a la calidad y porciones de la comida. Se mencionan buenas promociones, como el 2x1 en waffles los jueves. Sin embargo, algunos clientes sienten que el costo de las bebidas es alto en comparación con su tamaño.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos destacan la atención amable y rápida de ciertos meseros, como Arantxa y Mayra. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud del servicio y actitudes poco profesionales de algunos empleados. La experiencia varía, con algunos clientes satisfechos y otros muy decepcionados.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los platillos.
Aumentar la proactividad y atención del personal.
Revisar la relación entre el tamaño y precio de las bebidas.
Asegurarse de que el ambiente sea cómodo y fresco para los clientes.
Mantener la limpieza y presentación del lugar.
Conclusión
Chez Waffle es un restaurante con buena comida y un ambiente agradable, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la consistencia de sus platillos para ofrecer una experiencia más satisfactoria.