Chamuyo San José en Los Cabos

08/04/2024: No puedo recomendar Chambao lo suficiente. ¡Las bebidas, la comida y el servicio fueron increíbles! Definitivamente visita este lugar la próxima vez que estés en Cabo.

06/04/2024: Hermoso restaurante. Buena atmósfera. La música era genial, no demasiado alta para que aún pudiéramos tener una conversación. Pedimos chuletón, coles de Bruselas crujientes y patatas al horno. Sirvieron una sabrosa variedad de pan con elegantes mantequillas y salsas. Sin embargo, tan pronto como el servidor dejó caer el pan, trajeron nuestra comida. El tiempo entre ordenar y servir nuestro plato principal fue de quizás 8 minutos. Ni siquiera habíamos tenido oportunidad de comer un trozo de pan. Les dijimos que lo retiraran porque no estábamos listos. Lo hicieron. Cuando nos sirvieron la segunda vez fue muy incómodo ya que la mesa era demasiado pequeña para acomodar la comida. Terminamos reorganizando la mesa para que nuestros platos encajaran en la mesa. El bistec era mediano en lugar de medio raro que pedimos. Estoy bastante seguro de que estaba en la cocina, en la fuente chisporroteante. Aún así estaba delicioso. Las crujientes Bruselas estaban frías y apenas cocidas. Definitivamente no está crujiente. La papa al horno estaba fría y bastante aburrida. Usé un poco de mantequilla del pan para darle sabor. Es realmente una lástima porque el entorno y el entretenimiento en vivo fueron geniales. No vamos a volver.