Análisis de las Opiniones
Última actualización 21/09/2025
Origen 317 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Ceviche Corazón es un restaurante en Playa del Carmen que se especializa en ceviche y tacos. La comida es generalmente bien valorada, aunque hay preocupaciones sobre la frescura de algunos ingredientes. El servicio es mayormente bueno, aunque hay quejas sobre la lentitud en ocasiones. El ambiente es encantador pero puede ser ruidoso. Los precios son accesibles y hay promociones atractivas.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es fresca y sabrosa, con un enfoque en ceviche y tacos. Los tacos de atún frito y tempura de camarones son muy recomendados. Algunos mencionan que el ceviche es el mejor que han probado. Sin embargo, hay que tener cuidado con la frescura de los ingredientes, ya que se reportaron problemas de intoxicación alimentaria. En general, la comida es bien valorada, aunque algunos platos no cumplieron con las expectativas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como encantador y relajado, aunque algunos lo consideran ruidoso, especialmente por la música en vivo. Hay una mezcla de lugareños y turistas, y el lugar tiene un estilo bohemio. Sin embargo, algunos clientes mencionan que el lugar puede ser incómodo debido al calor y la falta de comodidad en los asientos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes mencionan que la experiencia vale la pena por el precio. Se reportan promociones como 2x1 en margaritas y mezcalitos, lo que mejora la percepción del valor.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente bueno, con personal amable y atento. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud en el servicio en algunas ocasiones. Algunos clientes mencionan que el dueño está presente y atento. A pesar de las críticas, muchos destacan la buena atención del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la frescura de los ingredientes para evitar problemas de salud.
Atender las quejas sobre la lentitud del servicio.
Considerar opciones de música más suaves para mejorar la experiencia del cliente.
Aumentar la comodidad de los asientos en el restaurante.
Mantener la atención al cliente de manera constante.
Conclusión
Ceviche Corazón ofrece una buena experiencia gastronómica con comida sabrosa y precios accesibles, pero necesita mejorar en la frescura de los ingredientes y la comodidad del ambiente.
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