Análisis de las Opiniones
Última actualización 10/07/2025
Origen 119 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes disfrutan del pollo asado y adobado, destacando su sabor y la amabilidad del servicio. Sin embargo, hay preocupaciones sobre la limpieza del lugar y la consistencia en la calidad del pollo. A pesar de esto, muchos lo consideran uno de los mejores lugares para comer pollo en Durango.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaAsadosTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los pollos asados y adobados son muy apreciados, con un sabor excelente y bien cocidos. Muchos clientes destacan la salsa y las tostadas como complementos deliciosos. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en la calidad, con algunos mencionando que el pollo puede estar seco o sin sazón.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar recibe críticas mixtas. Aunque muchos aprecian la atención y el trato, hay quejas sobre la limpieza y el mantenimiento del local, que se describe como sucio y caluroso.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados buenos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que la experiencia vale la pena por el sabor y la atención recibida. Algunos mencionan que el precio es muy accesible.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con atención rápida y amable por parte del dueño, César. Los clientes se sienten bien atendidos y valoran la amabilidad del personal. Sin embargo, hay menciones sobre la deficiencia en el proceso de entrega en ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza y el mantenimiento del local.
Asegurar la consistencia en la cocción del pollo.
Optimizar el proceso de entrega para evitar demoras.
Considerar la implementación de prácticas de sostenibilidad.
Conclusión
El restaurante es muy valorado por su pollo asado y el servicio amable, pero necesita mejorar en limpieza y consistencia de la calidad.
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True Rating
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