23/12/2023: Estuvimos en la ciudad durante diez días y esto se convirtió en algo habitual para nuestra familia, ¡el desayuno y el almuerzo fueron deliciosos!
12/12/2023: Vine aquí después de que mi hermano y yo DOMINAMOS a nuestros padres en las canchas de Pickleball del Club de Tenis Punta Mita, ya que está justo al final de la calle. Sin embargo, hay que reconocer que mis padres se presentaron todos los días a las 9 am en nuestro viaje solo para recibir una bofetada en el deporte que tanto conocen y aman. Era una extraña reminiscencia de Rocky levantándose de la lona en el asalto 14 de su pelea contra Apollo Creed. Es un poco triste, pero hay que admirar el valor y la determinación para llegar a la campana final.
De todos modos, Boca Deli se convirtió en nuestro lugar ideal después de la masacre de Pickleball, ya que es sin duda una de las 2 mejores opciones de desayuno/café en la zona. Las opciones del menú son abundantes, desde batidos hasta pasteles, tortillas y panqueques. El frutero combinado con huevos revueltos y chorizo hecho en casa se convirtió en mi elemento vital, ya que ese chorizo golpeaba como un Apollo Creed de primera.
También aprendí que los lugareños llaman al Chorizo, "el Zo". Es broma, jajajaja, aunque podría intentar ponerlo en funcionamiento.
Durante la última hora he estado haciendo todo lo posible para escribir una reseña ingeniosa y entusiasta de lo sabroso y hermoso que era este plato de Zo y huevos con frijoles y chilaquiles, con metáforas y símiles entrelazados que te harían reír a carcajadas y Piensa simultáneamente "maldita sea, eso es un poco profundo..." pero te remitiré a la imagen adjunta porque una imagen vale más que mil palabras. Aunque a veces estoy totalmente en desacuerdo con ese tópico, creo que a veces unas pocas palabras pueden valer más que miles de imágenes. Pero éste, querido lector, no es uno de esos momentos.
Pocas cosas disfruto en esta vida como comer un Chorizo de calidad cuando estoy en México. ¡Tengo que agradecerle a mi mamá por ponerme en Zo, Nancy Novo, una leyenda de mf!
Gracias Boca Deli, volveré pronto Si Dios quiere! ¡Sigue cocinando el Zo casero!
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