Análisis de las Opiniones
Última actualización 25/09/2025
Origen 805 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes elogian la birria y las tortillas hechas a mano, considerándolas de alta calidad. Sin embargo, el servicio ha sido inconsistente, con quejas sobre la atención y la falta de opciones de pago. A pesar de algunos comentarios negativos sobre la calidad en ciertas ocasiones, muchos coinciden en que es un buen lugar para disfrutar de comida mexicana, especialmente birria.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaBirriaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más destacado, con muchos comentarios positivos sobre su sabor y calidad. Se menciona que las tortillas son hechas a mano y que el pozole también es muy bueno. Sin embargo, hay opiniones que indican que la birria a veces no tiene el mismo sabor y que las porciones pueden ser pequeñas. En general, la comida es considerada deliciosa y satisfactoria.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como sencillo y limpio, con un ambiente tranquilo. Sin embargo, algunos comentarios indican que la ventilación podría mejorar y que el lugar puede estar poco concurrido. En general, se considera un buen lugar para disfrutar de la birria.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos por la calidad y cantidad de la comida, aunque algunos clientes sienten que han subido demasiado. El costo del plato de birria es de aproximadamente $130, y se menciona que el valor es bueno en relación a la experiencia general, aunque hay que pagar en efectivo.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes mencionan un buen trato y atención, mientras que otros reportan experiencias negativas, como discriminación y lentitud en la atención. También se destaca que no aceptan pagos con tarjeta, lo que ha generado incomodidad en algunos comensales.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Actualizar el sistema de pagos para aceptar tarjetas.
Aumentar la variedad de salsas y acompañamientos.
Mantener la calidad constante de la comida.
Mejorar la ventilación y el ambiente del lugar.
Conclusión
El restaurante es conocido por su excelente birria y tortillas hechas a mano, pero necesita mejorar en el servicio y la aceptación de pagos. A pesar de algunas críticas, muchos clientes lo recomiendan por su buena comida y precios accesibles.
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