Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/09/2024
Origen 777 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, la experiencia en este restaurante es positiva, especialmente por la calidad de la birria y las tortillas hechas a mano. Sin embargo, el servicio puede ser inconsistente y hay quejas sobre la cantidad de comida y los precios. La mayoría de los clientes lo recomiendan, aunque algunos han tenido experiencias negativas que podrían afectar su decisión de regresar.
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MexicanaJalisciense
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más destacado, con muchos comentarios positivos sobre su sabor y calidad. Las tortillas son hechas a mano y se consideran muy buenas. Sin embargo, hay opiniones que mencionan que la cantidad de carne ha disminuido y que algunos platillos, como el pozole, no cumplen con las expectativas. En general, la comida es descrita como deliciosa y con buen sazón.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y sencillo, con un ambiente familiar. Sin embargo, hay comentarios que sugieren que el ambiente podría mejorar con música mexicana. La falta de estacionamiento y la dificultad para encontrar lugar son mencionadas como inconvenientes.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados un poco altos por algunos, especialmente en relación a la cantidad de comida servida. Sin embargo, muchos opinan que la relación calidad-precio es buena, destacando que la comida es abundante y sabrosa. Algunos clientes mencionan que han notado un aumento en los precios recientemente.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes destacan la atención amable y rápida, aunque también hay quejas sobre el mal servicio en algunas ocasiones, como olvidos en las órdenes y atención poco cordial. La falta de aceptación de tarjetas de crédito también es mencionada como un inconveniente.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en el servicio al cliente.
Aumentar la cantidad de carne en los platillos.
Considerar la aceptación de pagos con tarjeta.
Ofrecer más variedad en el menú.
Mejorar la ambientación del lugar.
Conclusión
Este restaurante es una buena opción para disfrutar de birria y tortillas hechas a mano, aunque hay áreas que necesitan mejora, especialmente en el servicio y la cantidad de comida servida.
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