Análisis de las Opiniones
Última actualización 11/05/2025
Origen 881 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante ofrece una experiencia culinaria centrada en el jabalí, con una variedad de platillos que incluyen tacos y birria. La atención al cliente es variable, con algunos elogiando el servicio de Yadira, mientras que otros critican la lentitud y desatención del personal. Aunque la comida es generalmente bien recibida, hay quejas sobre la calidad y las porciones. El ambiente es agradable, pero la limpieza y el diseño del lugar necesitan mejoras.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaGastronomía RegionalCarnesTacosComida Tradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La especialidad de la casa es el jabalí, que es muy recomendado y tiene un sabor fuerte pero rico. Los tacos de jabalí son considerados excelentes y bien servidos. La birria y los chilaquiles también reciben buenos comentarios. Sin embargo, hay críticas sobre la carne seca y la falta de sabor en algunos platillos. Las salsas son muy picantes y bien preparadas. En general, la comida es considerada rica, aunque hay opiniones que mencionan que algunos platillos no cumplen con las expectativas.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como agradable y familiar, con buena música y un ambiente festivo. Sin embargo, hay menciones de que el lugar carece de diseño y que los sanitarios están en mal estado. La limpieza del lugar también ha sido cuestionada en algunas reseñas. A pesar de esto, muchos clientes disfrutan de la atmósfera y consideran que es un buen lugar para comer.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados un poco elevados, pero muchos clientes sienten que la calidad de la comida justifica el costo. Sin embargo, hay críticas sobre las porciones pequeñas en relación al precio, y algunos consideran que no vale la pena en ciertos platillos. En general, hay una percepción mixta sobre la relación calidad-precio.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Hay comentarios positivos sobre la atención de la mesera Yadira, quien es descrita como amable y atenta. Sin embargo, también hay quejas sobre la desatención del personal, lentitud en el servicio y falta de atención a las necesidades de los clientes. En algunos casos, se menciona que el servicio fue deficiente durante eventos especiales.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar las porciones de los platillos en relación al precio.
Mantener la limpieza de los sanitarios y el restaurante en general.
Considerar la presentación y temperatura de los alimentos al servir.
Revisar la calidad de algunos platillos que han recibido críticas negativas.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a su especialidad en jabalí y un ambiente agradable, pero necesita mejorar en servicio, limpieza y consistencia en la calidad de la comida.
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