Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/09/2024
Origen 79 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes están muy satisfechos con la comida, especialmente los huaraches y las gorditas. La atención es un punto fuerte, aunque hay algunas quejas sobre el tiempo de espera y el comportamiento de un empleado. La relación calidad-precio es buena, y el ambiente es limpio y acogedor, aunque un poco escondido.
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Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los huaraches son muy recomendados, especialmente los de costilla y huevo. Muchos comentarios destacan su buen sabor y la calidad de los ingredientes, que son frescos. Las gorditas también son bien valoradas. Algunos mencionan que son fritos pero no grasosos, lo que es un punto positivo. Sin embargo, hay una opinión negativa sobre huaraches crudos y sin sabor.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y agradable, aunque un poco escondido. Se menciona que es ideal para almuerzos en una zona industrial. No hay comentarios sobre ruido o decoración, pero la limpieza es destacada.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es considerada muy buena. Muchos clientes mencionan que los precios son accesibles y que se puede comer bien por poco dinero. Sin embargo, hay una opinión que considera que el lugar es un poco caro para el menú limitado que ofrecen.
Valoración del Servicio
La atención es generalmente excelente, con muchos comentarios positivos sobre el servicio del dueño. Aunque algunos mencionan que se tardan un poco en servir, la amabilidad y la pasión del personal son notadas. Sin embargo, hay una queja sobre un joven de la parrilla que fue mal hablado.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la cocción de los huaraches.
Atender las quejas sobre el comportamiento del personal.
Considerar ampliar el menú para ofrecer más opciones.
Asegurarse de mantener la calidad de los ingredientes.
Optimizar el tiempo de espera en el servicio.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con huaraches y gorditas muy recomendados. La atención es excelente, aunque hay áreas de mejora en el servicio y el menú.
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