Análisis de las Opiniones
Última actualización 21/11/2025
Origen 579 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La barbacoa es el plato estrella, con muchas opiniones positivas sobre su sabor y autenticidad. El servicio es generalmente bueno, aunque puede ser lento en horas pico. Los precios son considerados altos por algunos, pero muchos creen que la calidad y las porciones justifican el costo. El ambiente es acogedor y familiar, aunque a veces puede estar saturado. En general, es un lugar muy recomendado para disfrutar de una buena comida en la CDMX.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaBarbacoaTacosComida Casera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es muy apreciada, con un sabor auténtico y tortillas hechas a mano. Muchos la consideran la mejor de la CDMX, aunque hay opiniones sobre la calidad variable de la carne y el consomé. Las salsas son destacadas, con diferentes niveles de picante. Algunos mencionan que la carne puede ser grasosa o seca, y que el consomé a veces está rebajado. En general, la comida es calificada como deliciosa y satisfactoria.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como sencillo y acogedor, con mesas al aire libre. El lugar puede estar lleno, lo que genera esperas, pero la mayoría de los clientes lo consideran un lugar agradable para disfrutar de la comida. La limpieza es mencionada positivamente, aunque hay comentarios sobre la organización y el espacio limitado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados por algunos, especialmente en relación a la calidad de la carne y el consomé. Sin embargo, muchos opinan que la experiencia vale la pena. Las porciones son generosas y hay quienes consideran que el costo es accesible. Algunos clientes sugieren que el lugar debería mejorar la calidad para justificar los precios.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente bueno y amable, aunque algunos clientes mencionan que puede ser lento debido a la alta demanda. Hay comentarios sobre la necesidad de contar los pedidos para evitar cobros extra. La atención es considerada eficiente, pero a veces los meseros pueden olvidar a los clientes debido a la carga de trabajo. Se destaca que el lugar es familiar y acogedor.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad del consomé y la carne.
Ofrecer opciones de pago con tarjeta.
Aumentar la organización en el servicio.
Considerar la reducción de precios o mejorar la calidad para justificar el costo.
Asegurarse de que las tortillas sean siempre frescas.
Conclusión
Este restaurante es muy valorado por su barbacoa y servicio amable. Aunque hay áreas de mejora, como la calidad de algunos platillos y la organización, muchos clientes lo consideran un lugar imperdible en la CDMX.
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