Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/11/2025
Origen 3389 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante Balta es variada, con muchos clientes disfrutando de la comida y el servicio, aunque hay críticas sobre la calidad de algunos platillos y la relación calidad-precio. La atención del personal es un punto fuerte, aunque algunos mencionan lentitud en el servicio. El ambiente es destacado por su belleza y vistas, lo que contribuye a una experiencia agradable, aunque no todos los clientes están satisfechos con la comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
RománticoFinoAcogedorSofisticadoFamiliarLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaFrancesaMediterránea
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada y en general se considera buena, aunque hay opiniones mixtas sobre la calidad. Algunos platillos, como el ceviche y los chilaquiles, son muy bien valorados, mientras que otros, como los huevos rancheros y ravioles, no cumplen con las expectativas. El buffet tiene opciones limitadas y algunos consideran que la comida no es lo suficientemente sabrosa. La presentación y el uso de ingredientes frescos son aspectos positivos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como hermoso y acogedor, con vistas espectaculares, especialmente hacia el ángel de la independencia y Paseo de la Reforma. El diseño moderno del lugar también es apreciado. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de atención a la limpieza en algunas ocasiones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es un tema recurrente. Algunos clientes consideran que los precios son altos en comparación con la calidad de la comida y las porciones. Sin embargo, otros sienten que la experiencia y la vista justifican el costo. El buffet es visto como caro para la variedad que ofrece.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente excelente, con muchos comentarios positivos sobre la amabilidad y atención del personal. Sin embargo, hay menciones de lentitud en el servicio y experiencias negativas con la atención al cliente, especialmente en situaciones de alta demanda. La calidez del personal es un punto destacado.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de algunos platillos, especialmente los que han recibido críticas negativas.
Aumentar la variedad en el buffet para justificar el precio.
Asegurar un servicio más rápido y eficiente, especialmente en horas pico.
Mantener la limpieza y atención a los detalles en el ambiente.
Considerar ajustar los precios para que reflejen mejor la calidad de la comida.
Conclusión
Balta es un restaurante con un ambiente encantador y un servicio excepcional, pero necesita mejorar la calidad de algunos platillos y la relación calidad-precio para satisfacer a todos sus clientes.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
