Zapote Bar en Solidaridad

La lista de cócteles aquí es excepcionalmente sorprendente. Realmente me gusta cómo incorporan un mapa de sabores. La fizz colada es uno de los cócteles más interesantes y con mejor sabor que he probado. 🍸

Uno de los mejores bares de Playa.

Los detalles, el ambiente, la pasión, el sabor, el olor. Zapote Bar es una gran experiencia. Es sofisticado, pero al mismo tiempo sexy, relajado y relajado, ¡no querrás irte! Ahora tenga en cuenta que no es una noche barata, aquí está pagando los mejores precios de los bares de Nueva York y Los Ángeles, pero tenga en cuenta que Zapote está clasificado como uno de los 50 mejores bares de América del Norte y obtendrá una experiencia única y única. ingredientes únicos, así que si estás de acuerdo con eso, el bar no te decepcionará. No nos alojamos en el complejo, pero tanto el personal del complejo como los camareros y camareros fueron muy serviciales con nuestra visita. El lugar tenía una increíble atmósfera oscura e iluminada por velas. La música (aunque alta) era muy buena, tenían un DJ esa noche y creo que parecen tener música en vivo los viernes y sábados, por lo que el ambiente general fue increíble. Bebidas: Los cócteles estaban a la altura. Comimos el Jaguar (mi elección de la noche), Colibrí, Boa (la elección de mi esposa), la bebida cálida de martini de café irlandés (¡excelente!) y 3 más que en ese momento se olvidaron de anotar (ups, pero estuvimos allí durante ¡Como 3 horas y pasándolo genial!). Todos muy bien valorados por nuestra parte, y los bartenders saben exactamente lo que están haciendo, son expertos y apasionados en su oficio. Si te sientas en la barra (por qué no), los camareros te explicarán todo sobre tu bebida. Algunos se basan en leyendas e historias místicas mayas (por ejemplo, El Colibrí) y otros son versiones de uno o dos cócteles clásicos que, cuando se combinan, combinan perfectamente entre sí. Genio. En cuanto a la comida: el plato de pollo es más que excelente y probablemente el mejor plato de pollo que hemos probado (me atrevo a decir), así que si tienes dudas, consíguelo, también es un plato grande para compartir. Como todo el menú, es un plato de inspiración mediterránea y con la cantidad justa de picante. Las salsas eran excelentes y el pollo estaba cocinado a la perfección al fuego. Nada parecido. Literalmente estoy salivando al escribir esto. El Ribeye estaba muy bueno, con buen condimento y perfectamente cocinado a fuego medio. Todos los aperitivos y salsas que tomamos fueron excelentes y te encantará si te apetece el Mediterráneo. También escuchamos que las chuletas de cordero estaban realmente geniales. También hay un Salón Azul para invitados especiales que cuenta con una variedad de laboratorio de mezcales, tequilas y amargos. Muy agradable y acogedor tipo bar clandestino para pasar el rato. Pero lo mantendremos en la lista de distribución (sshhhhh 🤫). En general, Zapote vale todo el revuelo y absolutamente vale la pena debido a la calidad de las bebidas y la comida, el servicio de primer nivel, el personal apasionado y capacitado y el ambiente. Un saludo a @DriftersJoint en IG por la recomendación y a Salvador en el bar por tratarnos como si fuéramos clientes habituales, aunque somos de Los Ángeles y somos invitados por primera vez. Definitivamente regresaremos y ya estamos reservando nuestro próximo viaje aquí. ¡Muchísimas gracias! 9.7/10

I only had drinks. Place is in top 50 bars in Latin America. Looks very good, nothing to complain: staff is perfectly trained, drinks are correctly made and good. Place itself is luxurious, but I won’t give it a 5* just because I didn’t feel that authenticity. I had divine cocktails at a local fish restaurant in Playa at 1/4 of the price in Zapote :)

I went for a drink. Excellent service, nice and cozy design of the bar...it really looks great. The drinks were good to very good. The only minus is the price (overpriced in my opinion ~27$ for one cocktail). I tried signature cocktails. Please note it is inside the resort.